Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale – bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.
Ausstattung: durchg. 4c
Aktualisiert: 2023-07-01
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Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale – bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.
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Ihre Bar ist eröffnet, treten Sie ein! ***„Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland“: ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013.***Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen wie perfekte Drinks zubereitet werden. Die Cocktails in diesem Buch sind flüssige Kunstwerke zum Nachmixen. Neben den Rezepten fürüberraschend neue Fusion-Cocktails bietet das E-Book plus zu jedem Drink eine exklusive Videoanleitung. Dazu die passenden Geschichten, die wahren und die erfundenen über legendäre Bars und Barkeeper – so bescheren Sie Ihren Gästen einen perfekten Cocktailabend!Der vollendete Cocktailabend ist nur einen Klick entfernt!Alle Videos sind direkt in das E-Book plus eingebunden und stehen somit auch ohne Internetverbindung zur Verfügung. Dies kann gelegentlich zu längeren Ladezeiten führen. Auf den Geschmack gekommen? Mehr spritzig-leckere Rezepte und exklusive Videos finden Sie in den anderen E-Book plus von Hercules Tsibis: Classic, Glamorous oder Trendsetter-Cocktails sowie Tiki-Drinks und Fitness-Mocktails.
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Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale – bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In diesem aufwendig gestalteten Bierguide nimmt Sünje Nicolaysen die Craft-Beer-Bewegung sowie die große Biervielfalt genauer unter die Lupe. Anschaulich und unterhaltsam erklärt sie, welche Biersorten es gibt, worin sie sich unterscheiden und welches Bier zu welchem Essen passt. Sie gibt Tipps zur richtigen Glaswahl, der optimalen Trinktemperatur und für den perfekten Bierschaum. Und zeigt, wie man selbst zum Bierbrauer wird.
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Ihre Bar ist eröffnet, treten Sie ein! ***„Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland“: ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013.***Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen wie perfekte Drinks zubereitet werden. Die Cocktails in diesem Buch sind flüssige Kunstwerke zum Nachmixen. Neben den Rezepten fürüberraschend neue Fusion-Cocktails bietet das E-Book plus zu jedem Drink eine exklusive Videoanleitung. Dazu die passenden Geschichten, die wahren und die erfundenen über legendäre Bars und Barkeeper – so bescheren Sie Ihren Gästen einen perfekten Cocktailabend!Der vollendete Cocktailabend ist nur einen Klick entfernt!Alle Videos sind direkt in das E-Book plus eingebunden und stehen somit auch ohne Internetverbindung zur Verfügung. Dies kann gelegentlich zu längeren Ladezeiten führen. Auf den Geschmack gekommen? Mehr spritzig-leckere Rezepte und exklusive Videos finden Sie in den anderen E-Book plus von Hercules Tsibis: Classic, Glamorous oder Trendsetter-Cocktails sowie Tiki-Drinks und Fitness-Mocktails.
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Ihre Bar ist eröffnet, treten Sie ein! ***„Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland“: ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013.***Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen wie perfekte Drinks zubereitet werden. Die Cocktails in diesem Buch sind flüssige Kunstwerke zum Nachmixen. Neben den Rezepten fürüberraschend neue Fusion-Cocktails bietet das E-Book plus zu jedem Drink eine exklusive Videoanleitung. Dazu die passenden Geschichten, die wahren und die erfundenen über legendäre Bars und Barkeeper – so bescheren Sie Ihren Gästen einen perfekten Cocktailabend!Der vollendete Cocktailabend ist nur einen Klick entfernt!Alle Videos sind direkt in das E-Book plus eingebunden und stehen somit auch ohne Internetverbindung zur Verfügung. Dies kann gelegentlich zu längeren Ladezeiten führen. Auf den Geschmack gekommen? Mehr spritzig-leckere Rezepte und exklusive Videos finden Sie in den anderen E-Book plus von Hercules Tsibis: Classic, Glamorous oder Trendsetter-Cocktails sowie Tiki-Drinks und Fitness-Mocktails.
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Ihre Bar ist eröffnet, treten Sie ein! ***„Bestes Cocktailbuch 2013 in Deutschland“: ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Awards 2013.***Werden Sie selbst zum Cocktailprofi und lassen Sie den Mythos Bar auf Ihre eigene Weise aufleben: Hercules Tsibis, preisgekröntes Mix-Ass, zeigt Ihnen wie perfekte Drinks zubereitet werden. Die Cocktails in diesem Buch sind flüssige Kunstwerke zum Nachmixen. Neben den Rezepten fürüberraschend neue Fusion-Cocktails bietet das E-Book plus zu jedem Drink eine exklusive Videoanleitung. Dazu die passenden Geschichten, die wahren und die erfundenen über legendäre Bars und Barkeeper – so bescheren Sie Ihren Gästen einen perfekten Cocktailabend!Der vollendete Cocktailabend ist nur einen Klick entfernt!Alle Videos sind direkt in das E-Book plus eingebunden und stehen somit auch ohne Internetverbindung zur Verfügung. Dies kann gelegentlich zu längeren Ladezeiten führen. Auf den Geschmack gekommen? Mehr spritzig-leckere Rezepte und exklusive Videos finden Sie in den anderen E-Book plus von Hercules Tsibis: Classic, Glamorous oder Trendsetter-Cocktails sowie Tiki-Drinks und Fitness-Mocktails.
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Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten – die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.
Ausstattung: durchgehend 4c
Aktualisiert: 2023-07-01
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Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten – die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.
Ausstattung: durchgehend 4c
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Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten – die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten findet, und sind bewusst einfach und naturrein gehalten. Ein Muss für Genießer mit und ohne Garten, die gerne auch Besonderes selbst herstellen.
Ausstattung: durchgehend 4c
Aktualisiert: 2023-07-01
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Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere Köstlichkeiten, sondern auch alle nötigen Informationen zu Barzubehör, Zutaten und Zubereitung. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt – hier wird jeder Drink zu einem wahren Geschmackserlebnis!
Ausstattung: ca. 70 Farbfotos; ca. 70 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere Köstlichkeiten, sondern auch alle nötigen Informationen zu Barzubehör, Zutaten und Zubereitung. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt – hier wird jeder Drink zu einem wahren Geschmackserlebnis!
Ausstattung: ca. 70 Farbfotos; ca. 70 Farbfotos
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Der renommierte Barmixer Franz Brandl gibt in diesem Buch über 70 seiner besten alkoholfreien Rezepte preis. Er verrät nicht nur tropisch-exotische Zaubereien, spritzige Muntermacher und viele andere Köstlichkeiten, sondern auch alle nötigen Informationen zu Barzubehör, Zutaten und Zubereitung. Egal ob gemixt, geschüttelt oder gerührt – hier wird jeder Drink zu einem wahren Geschmackserlebnis!
Ausstattung: ca. 70 Farbfotos; ca. 70 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
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Pures Aroma, gute Bekömmlichkeit und ganz einfach zu machen - die Liköre und Schnäpse aus diesem Buch sollten in jeder Hausbar stehen. 111 Rezepte für jeden Geschmack: Kräuter, Beeren, die Früchte aus Wald und Garten sowie verschiedene Südfrüchte sind das Ausgangsmaterial. Dazu kommen Zucker, ein paar Gewürze und natürlich der „Geist“ – die alkoholische Komponente. So entstehen farbenfrohe Köstlichkeiten wie Johannisbeerwodka, Winterlikör und Angelikawein, Quittenlikör, Mandarinentrunk und Walnussschnaps.
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50 Cocktails. Mehr braucht es nicht, um seinen Gästen zu jedem Anlass den passenden Drink zu servieren. Barmeister und Mixlegende Franz Brandl hat die berühmtesten Cocktails der Welt in seinem neuen Standardwerk zusammengefasst. Geschmack, Intensität und der beste Zeitpunkt für die jeweiligen Drinks sind genauso Bestandteile dieses Buchs wie eine ausführliche Geräte- und Warenkunde und eine Einführung in die Kunst des Mixens. Neben der perfekten Zubereitung gibt es Geschichte und Geschichten rund um Martini, Gimlet, Piña Colada, Whiskey Sour & Co. 50 Cocktails. Mehr braucht es wirklich nicht!
Ausstattung: ca. 70 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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50 Cocktails. Mehr braucht es nicht, um seinen Gästen zu jedem Anlass den passenden Drink zu servieren. Barmeister und Mixlegende Franz Brandl hat die berühmtesten Cocktails der Welt in seinem neuen Standardwerk zusammengefasst. Geschmack, Intensität und der beste Zeitpunkt für die jeweiligen Drinks sind genauso Bestandteile dieses Buchs wie eine ausführliche Geräte- und Warenkunde und eine Einführung in die Kunst des Mixens. Neben der perfekten Zubereitung gibt es Geschichte und Geschichten rund um Martini, Gimlet, Piña Colada, Whiskey Sour & Co. 50 Cocktails. Mehr braucht es wirklich nicht!
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