Dinkel-Dreams 4 ist - im Gegensatz zu den 3 Vorgänger-Bänden - dieses Mal auf Wunsch einiger Leser ein reines Dinkel-Backbuch (ohne Kochrezepte-Teil). Darin finden sich 43 meiner Lieblings-Backrezepte.
Hier gibt es 22 Kuchen und -Tortenrezepte sowie 21 verschiedene Rezepturen für Süße Kleinigkeiten zu entdecken, die von Amaretto-Rahm-Apfelkuchen, über Amerikaner, Apfelkücherl, verschiedene Käsekuchen, Cupcakes und Muffins bis hin zu leckeren Plätzchen-Rezepten - wie Spitzbuben, Limetten-Walnusskipferl und Vanillekipferl - reichen. Aber auch Spekulatius-Fans kommen hier mit Butterspekulatius und Gewürzspekulatius voll auf ihre Kosten.
Das komplette Inhaltsverzeichnis findet sich natürlich auch auf meiner Webseite: https://www.kd-michaelis.com/backen/dinkel-dreams-4/.
Mit den Variationen und zusätzlichen Tipps in meinem kostenlosen Buch-Blog gibt es zusätzliche Inspiration und die Dinkel-Rezepte gelingen auch Backanfängern.
https://www.kd-michaelis.com/buecher-blog/
Aktualisiert: 2022-03-31
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