Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
Aktualisiert: 2023-06-24
Autor:
Christiane Boden,
Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
Alois Kronbichler,
Michael Lidl,
Max C. Luscher,
Andre Meier,
Burgi von Mengershausen,
Matthias Niemeyer,
Susanne Steppat,
Kay Constanze Strobl,
Claudia Sunderkamp,
Lukas Waldschütz,
Anke Zeqiri
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Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
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Michael Lidl,
Max C. Luscher,
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Aktualisiert: 2023-06-24
Autor:
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Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
Alois Kronbichler,
Michael Lidl,
Max C. Luscher,
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Kay Constanze Strobl,
Claudia Sunderkamp,
Lukas Waldschütz,
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Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Christiane Boden,
Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
Alois Kronbichler,
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Kay Constanze Strobl,
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Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
Aktualisiert: 2023-05-24
Autor:
Christiane Boden,
Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
Alois Kronbichler,
Michael Lidl,
Max C. Luscher,
Andre Meier,
Burgi von Mengershausen,
Matthias Niemeyer,
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Kay Constanze Strobl,
Claudia Sunderkamp,
Lukas Waldschütz,
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Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Christiane Boden,
Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Florian Grabner,
Peter Hamacher,
Olivia Kaussen,
Alois Kronbichler,
Michael Lidl,
Max C. Luscher,
Andre Meier,
Burgi von Mengershausen,
Matthias Niemeyer,
Susanne Steppat,
Kay Constanze Strobl,
Claudia Sunderkamp,
Lukas Waldschütz,
Anke Zeqiri
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Die professionelle Unterstützung durch externe Beratung kann heute der entscheidende Schlüssel sein, um dem immer komplexeren Marktgeschehen innerhalb der deutschen Hotellerie zu begegnen. Doch was können Unternehmensberatungen tatsächlich leisten? In diesem innovativen Sammelband, herausgegeben von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat, gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierter Hotelberatungshäuser dieser Frage erstmals ausführlich nach: Der kompakte Einstieg in ein zunehmend bedeutendes Segment – für angehende und etablierte Führungskräfte und ihre Berater!
Aktualisiert: 2019-02-24
Autor:
Christiane Boden,
Burkhard von Freyberg,
Stephan Gerhard,
Peter Hamacher,
Kay Constanze Heimerer,
Anton Hoefter,
Olivia Kaussen,
Michael Lidl,
Max C. Luscher,
Andre Meier,
Matthias Niemeyer,
Thomas Schlieper,
Susanne Steppat,
Claudia Sunderkamp,
Lukas Waldschütz,
Stefan Wurm,
Anke Zeqiri
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Für die Hotellerie kann die professionelle Unterstützung durch externe Beratung entscheidende Wettbewerbsvorteile bringen: Denn Digitalisierung, Markenkonzentration und sich ändernde Gästeerwartungen fordern die Branche heraus. Doch was kann Beratung hinsichtlich dieses Strukturwandels und des anstehenden Generationenwechsels leisten? Wie sehen erfolgreiche Beratungsansätze aus? In der 2., umfassend aktualisierten Auflage des Buchs von Burkhard von Freyberg und Susanne Steppat gehen führende Vertreter der Hotellerie und renommierte Hotelberater diesen Fragen systematisch nach.
Aktualisiert: 2023-04-24
Autor:
Christiane Boden,
Ulrich Franzky,
Burkhard von Freyberg,
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Olivia Kaussen,
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Aktualisiert: 2019-01-24
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Burkhard von Freyberg,
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