»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein Lokal, in das man gelegentlich zum Essen hingeht. Schon seit Jahren sammelt er Geheimtipps, immer darauf bedacht, wirtshäusliche Neuentdeckungen zu machen und Originale zu treffen.
Nun hat er sich zusammen mit Fotograf Walther Appelt auf die Reise durch Franken begeben, um 19 ausgewählte Wirtshäuser aufzusuchen und sich die Geschichten der Wirtinnen und Wirte anzuhören, bevor diese – in Zeiten eines großen Strukturwandels – auf immer verloren gehen. Entstanden ist daraus ein reiches Buch voller humorvoller Anekdoten und persönlicher Porträts. Dabei kommen auch ernsthafte Themen wie Personalmangel und Generationenkonflikte zur Sprache. Ein authentischer Blick auf die ländliche Kultur Frankens, ihre kulinarischen Spezialitäten, ihre Wirtsstuben-Mentalität – auf ihre Geschichte, die gegenwärtige Realität und mögliche
Perspektiven für die Zukunft.
- Mit Porträts und Anekdoten von 19 Wirtshäusern und Wirten aus Ober-, Mittel- und Unterfranken
- Positiver Gegenentwurf zum hochaktuellen Thema
Wirtshaussterben
- Hochwertiges Geschenkbuch mit zahlreichen Fotos in Schwarz-Weiß und Farbe von Walther Appelt
Aktualisiert: 2023-06-13
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»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein Lokal, in das man gelegentlich zum Essen hingeht. Schon seit Jahren sammelt er Geheimtipps, immer darauf bedacht, wirtshäusliche Neuentdeckungen zu machen und Originale zu treffen.
Nun hat er sich zusammen mit Fotograf Walther Appelt auf die Reise durch Franken begeben, um 19 ausgewählte Wirtshäuser aufzusuchen und sich die Geschichten der Wirtinnen und Wirte anzuhören, bevor diese – in Zeiten eines großen Strukturwandels – auf immer verloren gehen. Entstanden ist daraus ein reiches Buch voller humorvoller Anekdoten und persönlicher Porträts. Dabei kommen auch ernsthafte Themen wie Personalmangel und Generationenkonflikte zur Sprache. Ein authentischer Blick auf die ländliche Kultur Frankens, ihre kulinarischen Spezialitäten, ihre Wirtsstuben-Mentalität – auf ihre Geschichte, die gegenwärtige Realität und mögliche
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- Positiver Gegenentwurf zum hochaktuellen Thema
Wirtshaussterben
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Aktualisiert: 2023-05-13
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»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein Lokal, in das man gelegentlich zum Essen hingeht. Schon seit Jahren sammelt er Geheimtipps, immer darauf bedacht, wirtshäusliche Neuentdeckungen zu machen und Originale zu treffen.
Nun hat er sich zusammen mit Fotograf Walther Appelt auf die Reise durch Franken begeben, um 19 ausgewählte Wirtshäuser aufzusuchen und sich die Geschichten der Wirtinnen und Wirte anzuhören, bevor diese – in Zeiten eines großen Strukturwandels – auf immer verloren gehen. Entstanden ist daraus ein reiches Buch voller humorvoller Anekdoten und persönlicher Porträts. Dabei kommen auch ernsthafte Themen wie Personalmangel und Generationenkonflikte zur Sprache. Ein authentischer Blick auf die ländliche Kultur Frankens, ihre kulinarischen Spezialitäten, ihre Wirtsstuben-Mentalität – auf ihre Geschichte, die gegenwärtige Realität und mögliche
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Aktualisiert: 2023-04-13
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Sei’s eine Dampfbahnfahrt ins Herz der Fränkischen Schweiz, eine
Kanutour auf der Pegnitz, eine Familienwanderung im Naturpark
Hundshaupten, eine Verköstigung in den Weinlanden um Kitzingen oder ein Radausflug entlang des Limes – dieser Band präsentiert Franken von all seinen schönen Seiten und bietet Genießern wie Abenteuerlustigen, Naturfreunden wie Geschichtsinteressierten eine umfassende Auswahl an Freizeitmöglichkeiten für jeden Geschmack. Neben ausführlichen Wegbeschreibungen zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten in Stadt und Land finden sich hier auch Geheimtipps zu Streifzügen auf den unbekannteren
Pfaden der Region. Für Einheimische, Zugezogene und Gäste
der perfekte Berater und Begleiter zum Neu- und Wiederentdecken
Frankens!
Vollständig aktualisierte und erweiterte Neuauflage des
erfolgreichen Titels. 40 abwechslungsreiche Stadt- und Landtouren. Inhaltlich besonders breite Fächerung und übersichtliche Darstellung der Infos und Tipps zu Anfahrt, Einkehr und Lektüre.
Mit Beiträgen von Manfred Blendinger, Veit Bronnenmeyer, Jan Castner, Dr. Thilo Castner, Carolin Goßler, Helmut Haberkamm, Lara Hausleitner, Franziska Kunze, Gisela Lipsky, Barbara
Neukam, Gottfried Röckelein, Ekkehart Roepert, Dario Antonio de Rose, Matthias Roth, Sylvia Schaub, Matthias Schwethelm und Reinhard Weirauch.
Aktualisiert: 2021-09-02
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