Whisky ist ein umfassendes und beeindruckendes Porträt schottischer
Destillerien des renommierten Whiskyexperten Charles MacLean mit Fotos
von Lara Platman und Allan MacDonald.
Von einer Gliederung Schottlands in acht Regionen ausgehend, beschreibt
dieser Band das kulturelle »Terroir« der 50 größten Brennereien des Landes,
ihre Zutaten, Arbeitsweisen und Traditionen, die eine derart exquisite Vielfalt
an Whiskys hervorbringen.
Aktualisiert: 2022-10-15
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Aktualisiert: 2021-07-07
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Das sind für mich die schönsten Momente. Man kommt mit dem Whisky ins Gespräch. Er mit mir. Und ich mit ihm. … Jeder
Ton zählt für sich und ist so eine eigene Note in einer unvergleichlich schönen, weil vielstimmigen Melodie. So wie dieser
Guide, der Sie vor allem dahin bringt, wo Sie das in vollsten Zügen genießen können. Mehr und noch besser geht es
eigentlich nicht, wenn man Whisky verstehen will …
Aktualisiert: 2022-12-16
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„ … ich finde, dieser Guide ist wohl eine der wichtigsten Publikationen
zum Thema Whisky in deutscher Sprache. Und ich will auch gern sagen, warum. Denn nirgendwo sonst finden Sie so komprimiert so viele Tipps und Hinweise zu den herausragenden Adressen und Menschen in Deutschland (und darüber hinaus!), wie zwischen diesen beiden Buchdeckeln. Seite für Seite ist dieser wunderbare Schmöker eine unschätzbare
Fundgrube.“
Aktualisiert: 2023-01-11
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Das Berufsbild von Schulleitung gleicht immer mehr dem eines Mangers. Dies zieht die Schlussfolgerung nach sich, dass sich die Schulleitungsausbildung an Managementtrainings orientieren muss.
Welche Aspekte von Führungskräftetrainings sind förderlich für Lernprozesse und auf die Schulleitungsausbildung anwendbar?
Deshalb ist das Motto "Von den Besten lernen". Die Lernarchitekturen von drei sehr erfolgreichen Führungskräftetrainings stehen im Vergleich. Zum Ersten das Managementtraining des Management Zentrums St. Gallen von Fredmund Malik für die DaimlerChrysler AG (seit 2007: Daimler AG), zum Zweiten das Hernstein General Manager Programm des Hernstein Instituts Wien und zum Dritten das Führungstraining der Europäischen Gesellschaft für Coaching, Supervision und Klienting von Karl-J. Kluge. Das Ziel ist es, die Lernarchitekturen herauszuarbeiten und die Vor- und Nachteile deutlich zu machen, um deren Wirkungsweisen kennen zu lernen. Die Frage, welche Aspekte dieser Führungskräftetrainings Anwendung in der Schulleitungsausbildung finden können, wird beantwortet.
Aktualisiert: 2020-04-02
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Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. Das vorliegende Buch führt unterhaltsam und kenntnisreich in die Geschichte, Herstellung und Eigenschaften dieses besonderen Getränks ein. Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Wie lauten die Namen der großen Destillerien und Marken? Worin liegt das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen, komplexen Aromen? Worauf sollte man bei der Verkostung achten?
Neben schottischem Whisky, irischem Whisky und amerikanischem Bourbon stellt Örjan Westerlund auch japanische Brennereien vor und wirft einen Blick in andere Whisky produzierende Länder.
Eine Auswahl von zehn der besten Whiskys weltweit, eine Zeittafel und ein Glossar runden dieses informative und reich bebilderte Buch ab.
Aktualisiert: 2021-09-30
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Whisky mixen und trinken mit dem weltweit führenden Whiskyexperten und Erfolgsautor Dave Broom!
Aktualisiert: 2023-04-15
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