Schlüsselwort: Disperse Systeme

Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis

Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis von Gresser, August
Dieses Handbuch fasst die Vielzahl von Publikationen und Vorträgen aus 40 Jahren Forschung und Entwicklung im Bereich der Strömungsmechanik und Mikrofluidmechanik von em. o. Hochschulprofessor Dr.-Ing. Viktor Denk und seinem Nachfolger Prof. Dr.-Ing. habil. Antonio Delgado zusammen. Die zahlreichen Abbildungen, die die technischen Details einfach verdeutlichen sollen, machen dieses kompakte Handbuch zum ultimativen Nachschlagewerk der Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis, da die Anwendungen der Mikrofluidmechanik weit über die Verfahrenstechnik im Brauprozess hinausgehen. Das Buch wendet sich daher gleichermaßen an die Brautechniker und Brautechnologen sowie an die Techniker der Zulieferer für den Anlagen- und Apparatebau. Aber natürlich richtet sich dieses Buch genauso auch Studierende und Wissenschaftler der Brau- und Getränkeindustrie. Es steht dabei stets die Optimierung der Qualität und Qualitätskonstanz sowie die Produktsicherheit des Endproduktes Bier im Vordergrund.
Aktualisiert: 2022-09-07
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Erzeugung, Charakterisierung, Abscheidung und Simulation der Aerosoldynamik von Kühlschmierstoffnebeln

Erzeugung, Charakterisierung, Abscheidung und Simulation der Aerosoldynamik von Kühlschmierstoffnebeln von Nagel, Dominik Heinrich
Kühlschmierstoffnebel entstehen bei vielen Verfahren der Metallbearbeitung. Sie sind gesundheitsgefährdend und erfordern einen hohen Energieaufwand für die Abscheidung. Tropfenverdunstung kann sowohl die Messung als auch die Abscheidung von Kühlschmierstoffnebeln deutlich erschweren. Das kann zu erheblichen Fehleinschätzungen des Aerosolzustands, der Abscheidemechanismen und der Abscheideleistung untersuchter Geräte führen. In der vorliegenden Arbeit wurde eine Versuchsanlage zur Erzeugung, Charakterisierung und Abscheidung von Kühlschmierstoffnebeln aufgebaut. Ein neu entwickeltes hydrostatisches Dosiersystem für einen Aerosolgenerator gewährleistet eine konstante Zusammensetzung des Nebels. Eine neu entwickelte Absorptionsstufe wurde in den Kühlschmierstoffabscheider integriert. Mit dem neuen Simulationsprogramm AerSolve wurde das Aerosolverhalten in Rohrleitungen, Abscheidern, Probenahmesystemen und in der Absorptionsstufe berechnet. Auch der Wärme- und Stoffaustausch mit dem Absorptionsmittel oder abgeschiedenen Tropfen auf Filterfasern wurde berücksichtigt. Es wurde erstmals der Verdunstungseinfluss auf die Messung des Fraktionsabscheidegradverlaufs simuliert. Dadurch wird ein thermodynamisches Gesamtverständnis des Systems erreicht, mit dem eine optimale Strategie zur Vermeidung und zur Abscheidung von Kühlschmierstoffemissionen gefunden werden kann. Ein neues HTU-NTU-Konzept und ein neues Klassifikationssystem für Aerosole werden dargestellt.
Aktualisiert: 2023-01-01
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Mechanische Verfahrenstechnik 1

Mechanische Verfahrenstechnik 1 von Stiess, Matthias
dieses zweibändigen Lehrbuches gibt dem Lernenden aufbauend auf den Grundlagen einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen. Partikeln und disperse Systeme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit und Gas) und miteinander (Haftkräfte) werden behandelt. Partikelmeßtechnik, das Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen, Rühren und das Klassieren sind weitere Themen. Jedes Kapitel enthält außer den Beispielen im Text noch einen Abschnitt mit Übungsaufgaben und durchgerechneten Lösungen.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Arzneiformenlehre kompakt

Arzneiformenlehre kompakt von Beyer, Christian, Weidenauer, Uwe
Arznei in Form bringen Ob Tabletten, Tropfen oder Salben: Wirk- und Hilfsstoffe in die richtige Form bringen ist die ureigene Fertigkeit des Apothekers. Sie gewährleistet die Wirksamkeit des Arzneimittels. Zwei Spezialisten haben die Essentials maßgerecht aufbereitet: von unnötigem Ballast befreit finden Sie alles laut Gegenstandskatalog Notwendige - von den Grundbegriffen der Arzneiformenlehre bis zu speziellen Arzneiformen. Ausgewählte MC-Fragen und Antworten festigen Ihr Wissen. So schaffen Sie den Einstieg in die Herstellung der Arzneiformen. Gleichzeitig bringen Sie sich für das Staatsexamen optimal in Form. Das tolle Extra: alle Examensfragen mit kommentierten Antworten als Lernmodul unter www.Online-PlusBase.de - zum Simulieren der Prüfung und spielerischen Lernen!
Aktualisiert: 2019-01-09
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Lernposter Chemie 1: Einteilung der Stoffe

Lernposter Chemie 1: Einteilung der Stoffe von Radler, Werner
Klar und übersichtlich strukturiert, erfasst man sofort die Einteilung der Stoffe in Reinstoffe und Stoffgemische. Die Stoffgemische unterteilen sich wiederum in homogene (einheitliche) und heterogene (uneinheitliche) Stoffgemische. Zu einzelnen Beispielen gibt es Bilder. Mit dem Lernposter Disperse Systeme hat man hat alle Möglichkeiten der Mischungen auf einen Blick. Größe 70 x 100 cm (DIN B1). Alle Poster sind farbig und auf hochwertigem Papier (170 gr Posterpapier) gedruckt.Versand erfolgt in der stabilen Papprolle.
Aktualisiert: 2019-06-03
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