Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte

Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte von Keller,  Georg, Thiele,  Michael
Professionelles Beratungstraining Das wichtigste Werkzeug der Ernährungsberatung ist das Gespräch. Die Technik einer eleganten Gesprächsführung lässt sich erlernen. Wie? Das erfährt der Leser in diesem kurzweiligen Arbeitsbuch anhand geschickt ausgewählter Redeübungen, die er mit Mitarbeitern, Freunden oder Bekannten trainieren kann. Darüber hinaus geben die Autoren* Praxistipps zu Motivation und Compliance* Hinweise für eine erfolgreiche Gruppenberatung* Infos zur Sicherung der Beratungsqualität Jetzt haben die Ernährungsfachleute das Wort!
Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-07
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte

Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte von Keller,  Georg, Thiele,  Michael
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Vegane Kinderernährung

Vegane Kinderernährung von Gätjen,  Edith, Keller,  Markus
Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Prof. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die optimale Energie- und Nährstoffversorgung sowie die richtige Lebensmittelauswahl. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Aktualisiert: 2019-02-26
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Aktualisiert: 2023-03-14
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