Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!
Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal.
Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.
- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair
- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Terra / 5. Mare / 6. Dolci e bevande / 7. La cucina sarda
- Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdotenzur Insel Sardinien
- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos
- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten
Aktualisiert: 2023-06-13
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Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer – und natürlich an Zitronen! , der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano – die – praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über , dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.
Von Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita – Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!
- traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken & Eingemachtem sowie Saucen & Dressings
- mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Das Team der in Deutschland verrät dir ihre besten Rezepte und Kochgeheimnisse, um zu zaubern. Jedes Mitglied der Gruppe hat seine Tipps und Anekdoten direkt aus seiner Heimatregion in Italien beigetragen, um dich zu einem Star in der Küche zu machen. Das Kochbuch enthält Rezepte für leckere . Also mach dich an die Arbeit und genieße die Aromen der italienischen Küche. Jetzt ist es an der Zeit, deine Gäste zu beeindrucken und die ganze Familie zu verwöhnen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Das Team der in Deutschland verrät dir ihre besten Rezepte und Kochgeheimnisse, um zu zaubern. Jedes Mitglied der Gruppe hat seine Tipps und Anekdoten direkt aus seiner Heimatregion in Italien beigetragen, um dich zu einem Star in der Küche zu machen. Das Kochbuch enthält Rezepte für leckere . Also mach dich an die Arbeit und genieße die Aromen der italienischen Küche. Jetzt ist es an der Zeit, deine Gäste zu beeindrucken und die ganze Familie zu verwöhnen.
Aktualisiert: 2023-05-26
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Entdecke mit unserem Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien". Erlebe unvergessliche Momente in , der , , an der und vielen weiteren Orten.
Tauchen Sie ein in die mediterrane Atmosphäre und lassen Sie sich von der Schönheit Siziliens verzaubern. Entdecken Sie die malerischen Küsten von Ligurien und die atemberaubenden Landschaften der Toskana. Erleben Sie die pulsierende Stadt , die beeindruckenden historischen Stätten und die unvergleichliche Schönheit von .Reiche Kultur in , wilde Bergwelt in den , herrliche Strände an der . Italien hat so viel zu bieten. Erkunden Sie . Die Rubriken und stellen besondere Highlights vor und machen Ihre Reisen noch einzigartiger. Egal ob Outdoorfan oder Kunstliebhaber – entdecken Sie Italien in all seinen Facetten!
Unser Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien" bietet Ihnen , um das Beste ausIhrer Reise herauszuholen. Ob Sie , oder eine der anderen faszinierenden Regionen Italiens erkunden möchten, wir begleiten Sie auf Ihrer Reise und sorgen für unvergessliche Erlebnisse.
Aktualisiert: 2023-05-26
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Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!
Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal.
Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.
- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair
- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Terra / 5. Mare / 6. Dolci e bevande / 7. La cucina sarda
- Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdotenzur Insel Sardinien
- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos
- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten
Aktualisiert: 2023-05-19
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Entdecke mit unserem Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien". Erlebe unvergessliche Momente in , der , , an der und vielen weiteren Orten.
Tauchen Sie ein in die mediterrane Atmosphäre und lassen Sie sich von der Schönheit Siziliens verzaubern. Entdecken Sie die malerischen Küsten von Ligurien und die atemberaubenden Landschaften der Toskana. Erleben Sie die pulsierende Stadt , die beeindruckenden historischen Stätten und die unvergleichliche Schönheit von .Reiche Kultur in , wilde Bergwelt in den , herrliche Strände an der . Italien hat so viel zu bieten. Erkunden Sie . Die Rubriken und stellen besondere Highlights vor und machen Ihre Reisen noch einzigartiger. Egal ob Outdoorfan oder Kunstliebhaber – entdecken Sie Italien in all seinen Facetten!
Unser Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien" bietet Ihnen , um das Beste ausIhrer Reise herauszuholen. Ob Sie , oder eine der anderen faszinierenden Regionen Italiens erkunden möchten, wir begleiten Sie auf Ihrer Reise und sorgen für unvergessliche Erlebnisse.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Aktualisiert: 2023-05-17
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, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di mangiar bene« – von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens – machte ihn berühmt. Mit erschuf er darin eine , die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als gilt.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!
Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal.
Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.
- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair
- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Terra / 5. Mare / 6. Dolci e bevande / 7. La cucina sarda
- Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdotenzur Insel Sardinien
- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos
- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten
Aktualisiert: 2023-05-13
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Entdecke mit unserem Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien". Erlebe unvergessliche Momente in , der , , an der und vielen weiteren Orten.
Tauchen Sie ein in die mediterrane Atmosphäre und lassen Sie sich von der Schönheit Siziliens verzaubern. Entdecken Sie die malerischen Küsten von Ligurien und die atemberaubenden Landschaften der Toskana. Erleben Sie die pulsierende Stadt , die beeindruckenden historischen Stätten und die unvergleichliche Schönheit von .Reiche Kultur in , wilde Bergwelt in den , herrliche Strände an der . Italien hat so viel zu bieten. Erkunden Sie . Die Rubriken und stellen besondere Highlights vor und machen Ihre Reisen noch einzigartiger. Egal ob Outdoorfan oder Kunstliebhaber – entdecken Sie Italien in all seinen Facetten!
Unser Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien" bietet Ihnen , um das Beste ausIhrer Reise herauszuholen. Ob Sie , oder eine der anderen faszinierenden Regionen Italiens erkunden möchten, wir begleiten Sie auf Ihrer Reise und sorgen für unvergessliche Erlebnisse.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Entdecke mit unserem Reiseführer "In 225 Reisen durch Italien". Erlebe unvergessliche Momente in , der , , an der und vielen weiteren Orten.
Tauchen Sie ein in die mediterrane Atmosphäre und lassen Sie sich von der Schönheit Siziliens verzaubern. Entdecken Sie die malerischen Küsten von Ligurien und die atemberaubenden Landschaften der Toskana. Erleben Sie die pulsierende Stadt , die beeindruckenden historischen Stätten und die unvergleichliche Schönheit von .Reiche Kultur in , wilde Bergwelt in den , herrliche Strände an der . Italien hat so viel zu bieten. Erkunden Sie . Die Rubriken und stellen besondere Highlights vor und machen Ihre Reisen noch einzigartiger. Egal ob Outdoorfan oder Kunstliebhaber – entdecken Sie Italien in all seinen Facetten!
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Aktualisiert: 2023-05-10
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Das Team der in Deutschland verrät dir ihre besten Rezepte und Kochgeheimnisse, um zu zaubern. Jedes Mitglied der Gruppe hat seine Tipps und Anekdoten direkt aus seiner Heimatregion in Italien beigetragen, um dich zu einem Star in der Küche zu machen. Das Kochbuch enthält Rezepte für leckere . Also mach dich an die Arbeit und genieße die Aromen der italienischen Küche. Jetzt ist es an der Zeit, deine Gäste zu beeindrucken und die ganze Familie zu verwöhnen.
Aktualisiert: 2023-01-30
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, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch: »La scienza in cucina e larte di mangiar bene« – von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens – machte ihn berühmt. Mit erschuf er darin eine , die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als gilt.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Wer Amalfiküste hört, denkt an kristallblaues Wasser, Sommerurlaub, mittelalterliche Dörfer – und natürlich an Zitronen! , der bekannte Starkoch und Mentor von Jamie Oliver und Tim Mälzer, ist an der berühmten Küste in aufgewachsen und hat die von dort stammende Sfusato Amalfitano – die – praktisch im Blut. Mit diesem wunderschönen lässt er seine Lieblingsfrucht hochleben und zeigt in über , dass sie mehr kann als sauer. Dabei werden, ganz nach Art der Amalfitaner, alle Teile der gelben Frucht verwendet, seien es Schale, Häutchen, Fruchtfleisch oder sogar Blätter.
Von Gefüllten Zitronen mit Sardellen über Kräuter-Hähnchen mit Zitronensauce bis hin zu Zitronengebäck und original italienischem Limoncello und Granita – Gennaro holt die Sonne Italiens in die eigene Küche!
- traditionelle Rezepte zu Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Desserts, Getränken & Eingemachtem sowie Saucen & Dressings
- mit Informationen zu Geschichte, Anbau, Inhaltsstoffen und Anwendungsbereichen
Aktualisiert: 2023-03-14
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Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!
Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal.
Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.
- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair
- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Terra / 5. Mare / 6. Dolci e bevande / 7. La cucina sarda
- Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdotenzur Insel Sardinien
- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos
- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten
Aktualisiert: 2023-03-14
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Gennaro war schon immer ein leidenschaftlicher Brotbäcker. Mit diesem Buch kann man ihn auf eine Reise in die magische Welt der italienischen Backkunst begleiten, auf der er u. a. seine Geheimtipps zur Zubereitung des perfekten Teigs verrät; damit gelingen köstliche italienische Brote für jede Gelegenheit. Doch es dreht sich nicht nur ums Brot: Herrliche Pizzas, pikante Kuchen und knusprige Focaccias bringen den authentischen Geschmack des Südens in die eigene Küche, dazu runden Pan dolce, Biscotti und Törtchen sowie traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen den echten italienischen Genuss aufs Allerfeinste ab.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Aktualisiert: 2023-04-26
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