Die besten Rezepte aus zehn italienischen Regionen. In den vergangenen Monaten wurde Home Cooking zum Trend, Kochen und Essen mit der Familie waren und sind wieder gefragt. Die Rückbesinnung auf den Geschmack der Kindheit und auf regionale altbewährte Traditionsgerichte stehen im Mittelpunkt.
Im neuen Falstaff Kochbuch «Italiens beste Rezepte» wird
genau diese Art der klassischen Gerichte vorgestellt: denn die traditionelle Küche der italienischen Großmütter und Mütter ist der Inbegriff für Familie und Geborgenheit. Die besten Köche Italiens präsentieren ihre fünf liebsten regionalen und leicht nach zu kochenden Rezepten für Singles, Paare, Familien und alle Genussfans – es ist für jedermann etwas dabei!
Aktualisiert: 2021-10-26
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Aktualisiert: 2023-04-26
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Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Küstenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Küche machen Sardinien zu einer perfekten Region für natürliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr. Fernsehkoch Stefan Marquardt meinte über Ossip Bachmann: „Ein sardischer Purist“. Ossip Bachmann, 1964 in Hofheim am Taunus geboren, ist leidenschaftlicher Koch, Sardinienfan und Inhaber des sardischen Spezialitätenshops www.tiposarda.de
Aktualisiert: 2020-01-02
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