Gut Panker erhält in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts mit der Mätresse des schwedischen Königs eine ungewöhnliche, neue Besitzerin. Mit ihrem Sohn, Fürst Friedrich Wilhelm von Hessenstein, beginnt eine Entwicklung, wie sie kein anderes Gut in Ostholstein erfahren hat, und Panker entfaltet sich von einem »normalen« Gut zu einem beeindruckenden Landsitz. Der Autor besuchte Archive in Stockholm, auf Gut Tuna in Schweden, in Stralsund, Glücksburg, Schleswig, Eichenzell und Marburg, um die Geschichte dieses Gutes, seiner Menschen, Gebäude, der Gärten und Alleen und eines merk würdigen Aussichtsturms anhand authentischer Quellen korrekt beschreiben zu können. Mit vielen bisher unveröffentlichten Texten, Abbildungen und Fotos erhält man eine Vorstellung vom Leben und Arbeiten auf Gut Panker in unterschiedlichen historischen Zeiträumen.
Aktualisiert: 2020-09-30
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Volker M. Fuhrwerk hat sich seinen ersten Michelin-Stern mit einer modernen deutschen Landhausküche erkocht, zu der beste Zutaten aus der Natur und dem hauseigenen Garten gehören. Die neue deutsche Küche entwickelt Volker M. Fuhrwerk mit Zutaten aus der Natur und den Jahreszeiten beständig weiter. Die Die besten Zutaten für seine Küche findet er in der Umgebung – Fisch und Fleisch aus der Region und Obst und Gemüse aus dem großen hauseigenen Garten. Seine Gerichte sind von der Natur und den Jahreszeiten stark inspiriert.
Mit einem Vorwort von Philipp Jeß.
Aktualisiert: 2021-05-05
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