Der zweite Band des erfolgreichen fränkischen Kochbuchklassikers!
Fränkische Lieblingsrezepte nach Hausfrauenart: Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert – fränkische Landfrauen verraten in »Gessn werd immer nu derhamm« nun auch im zweiten Band über 200 neue bewährte Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks.
Von traditionell bis modern, von Vorspeisen und Salaten über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Gebäck - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an fränkischen Gerichten, die sich wunderbar miteinander kombinieren lassen.
Fränkische Mehlklöße, Dip vom geräucherten Karpfenfilet, Brezenknödel oder Apfelkräpfle mit Weinsauce - bei der großen Auswahl an fränkischen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen und bringen ein Stück Heimat und Geborgenheit auf den Teller.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Der zweite Band des erfolgreichen fränkischen Kochbuchklassikers!
Fränkische Lieblingsrezepte nach Hausfrauenart: Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert – fränkische Landfrauen verraten in »Gessn werd immer nu derhamm« nun auch im zweiten Band über 200 neue bewährte Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks.
Von traditionell bis modern, von Vorspeisen und Salaten über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Gebäck - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an fränkischen Gerichten, die sich wunderbar miteinander kombinieren lassen.
Fränkische Mehlklöße, Dip vom geräucherten Karpfenfilet, Brezenknödel oder Apfelkräpfle mit Weinsauce - bei der großen Auswahl an fränkischen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen und bringen ein Stück Heimat und Geborgenheit auf den Teller.
Aktualisiert: 2023-05-13
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Vier Jahreszeiten kennt jeder – der Koch und Gastronom Joshua McFadden aber erweitert die klassische Einteilung um zwei weitere: Frühsommer und Spätsommer.
Er zeigt Ihnen in diesem Kochbuch, wie Sie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeiten, damit es seinen vollen Geschmack entfalten kann. Die sechs Jahreszeiten bilden auch die Kapitel des Buches, und jedes Kapitel beginnt mit Rezepten, die das frische Gemüse roh verarbeiten, zum Beispiel in einem Artischockensalat mit Kräutern, Mandeln und Parmesan. In den folgenden Rezepten kommt Hitze ins Spiel – es wird gegrillt, gedämpft, geschmort, gedünstet und sautiert.
McFadden beschäftigt sich intensiv mit jeder Gemüsesorte und ihren Vorzügen in den einzelnen Jahreszeiten, gibt viele praktische Tipps und regt so dazu an, die über 200 wunderbaren Rezepte – mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch – zu Hause auszuprobieren.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Der zweite Band des erfolgreichen fränkischen Kochbuchklassikers!
Fränkische Lieblingsrezepte nach Hausfrauenart: Ob traditionell und bodenständig oder ideenreich variiert – fränkische Landfrauen verraten in »Gessn werd immer nu derhamm« nun auch im zweiten Band über 200 neue bewährte Lieblingsrezepte inklusive wertvoller Tipps und Tricks.
Von traditionell bis modern, von Vorspeisen und Salaten über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Gebäck - das Kochbuch bietet eine Vielzahl an fränkischen Gerichten, die sich wunderbar miteinander kombinieren lassen.
Fränkische Mehlklöße, Dip vom geräucherten Karpfenfilet, Brezenknödel oder Apfelkräpfle mit Weinsauce - bei der großen Auswahl an fränkischen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die Rezepte sind leicht nachzukochen und bringen ein Stück Heimat und Geborgenheit auf den Teller.
Aktualisiert: 2023-04-13
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Die neue Art des Kochens
Sie wünschen sich leckere und abwechslungsreiche Gerichte, die toll schmecken, auf dem Teller was hermachen und blitzschnell zubereitet sind – und das mit maximal sechs Zutaten? Dann brauchen Sie dieses Buch! Denn mit dem 6-Zutaten-Konzept müssen Sie nicht mehr nach exotischen Lebensmitteln oder Gewürzen suchen, keine schwierigen Zubereitungsarten mehr anwenden, und Sie benötigen nur wenig Zeit zum Kochen.
Jedes der über 190 Rezepte ist wunderschön bebildert und wird auf einer Doppelseite dargestellt. Salate, Smoothies, Desserts wie Schokoladenkuchen und Hauptmahlzeiten wie Lasagne oder vegetarische Burger gelingen so auch Kochanfängern. Viele Gerichte eignen sich sogar, um Gäste zu beeindrucken. So kann wirklich jeder leckere, gesunde und superschnelle Mahlzeiten zaubern – Kochen war noch nie so einfach!
Aktualisiert: 2021-10-24
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