1 Buch - 100% Rezepte mit Auberginen
Wer auf der Suche nach abwechslungsreichen Gerichten mit Aubergine ist, wird hier fündig werden: Für jeden Anlass finden sich hier schmackhafte Vorschläge, die dabei dennoch mit alltagsüblichen Zutaten umsetzbar sind.
Eine kleine Auswahl der enthaltenen Rezepte:
Fetaspieße mit Auberginen
Auberginen-Möhren-Süßkartoffel-Curry
Ricotta mit Auberginen-Cannelloni
Auberginen-Antipasti
Auberginensuppe mit Paprika
Wraps mit Aubergine und Halloumi
...
Jetzt zugreifen und den Speiseplan mit leckeren Auberginengerichten aufwerten!
Aktualisiert: 2023-03-16
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Wer auf der Suche nach abwechslungsreichen Gerichten mit Aubergine ist, wird hier fündig werden: Für jeden Anlass finden sich hier schmackhafte Vorschläge, die dabei dennoch mit alltagsüblichen Zutaten umsetzbar sind.
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Aktualisiert: 2023-03-16
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Eierfrucht, so wird die Aubergine auch genannt, findet man heutzutage überall auf den Märkten. Das war nicht immer so, bis in die siebziger und achtziger Jahre war die Aubergine ein seltenes Gemüse in Deutschland. Gastarbeiter aus den Mittelmeerländern und auch Deutsche, die in südlichen Ländern und Asien diese Gemüsesorte probiert haben, änderten dies und die Aubergine wurde auch hierzulande populär.
Auberginen gibt es in verschieden Formen und Farben, leider bekommt man hierzulande nur einige Sorten.
Japan und China haben eine lange, dünne Auberginensorte auf den Markt gebracht, die eine helllila Farbe hat. Diese Art bekommt man über das Internet oder bei sehr wenigen Kaufhäusern, ein Kilo kostet über 8 Euro.
Aktualisiert: 2023-01-01
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