Kohl kennt man bei uns bisher als klassisches Wintergemüse in der deftigen Küche. Aber dass Weißkohl, Rotkohl, Wirsing & Co. auch ganz anders zubereitet werden können und dabei Feinschmecker, Gesundheitsbewusste, Abnehmwillige und Vegetarier gleichermaßen begeistern, das ist neu. In den USA liegt vor allem Grünkohl derzeit voll im Trend. Hollywoodstars wie Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow schwören auf das kalorienarme und nährstoffreiche Gemüsewunder. Denn Kohlgemüse enthält nicht nur viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, sondern auch bioaktive Substanzen, die für seine hohe Heil- und Schutzwirkung verantwortlich sind. Margot Hellmiß gibt dem Kohl mit diesem Buch ein neues Image und krönt ihn zum Gemüsekönig. Sie stellt die verschiedenen Kohlsorten vor, erklärt, warum sie so gesund sind, und liefert neue Rezepte. Mit Entgiftungs- und Diätprogramm!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Einfach fetalicious!
Alle lieben Feta. Von den griechischen Göttern gesandt, ist Feta aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der aromatische Fetakäse, der traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch besteht, gibt jedem Gericht eine besondere Note und zaubert im Handumdrehen die Sonne Griechenlands auf den Teller. Höchste Zeit, diesem wunderbaren und gesunden Weißkäse ein eigenes Kochbuch zu widmen, in dem der Feta in 55 Schlemmerrezepten gefeiert wird.
Freuen Sie sich auf köstliche Feta-Rezepte, die sich von Suppen und Salaten über Gerichte mit Fleisch und Fisch erstrecken. Natürlich gibt es für Veggie-Fans ebenfalls ein großes Rezeptangebot. Ob schnelle Pfannenrezepte oder dampfende Ofenküche – Feta passt immer. Entdecken Sie Ihre Lieblingsrezepte aus der griechischen Küche, aber freuen Sie sich auch auf Feta-Rezepte und kreative Kombinationen, die ganz neu und überraschend den Gaumen kitzeln.
Abgerundet wird die Sammlung von Feta-Rezepten mit der Kategorie «Baked Feta», wo all diejenigen glücklich werden, die den gebackenen Feta mit Tomaten und Spaghetti in der klassischen Variante lieben, aber gerne mehr Abwechslung beim trendigen Lieblingsrezept hätten. Stürzen Sie sich in den ultimativen Baked-Feta-Schlemmerwahnsinn mit einer ganzen Reihe von verrückten Rezeptideen, die Ihnen und Ihrer Familie tolle Geschmackserlebnisse bereiten werden.
Lassen Sie Ihrer Leidenschaft für Feta freien Lauf mit den abwechslungsreichen und leckeren Gerichten, die im Feta-Kochbuch auf Sie warten. Feta-Rezepte, die Sie das ganze Jahr begleiten werden und die immer ein wenig nach Urlaub in Griechenland schmecken.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Einfach fetalicious!
Alle lieben Feta. Von den griechischen Göttern gesandt, ist Feta aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der aromatische Fetakäse, der traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch besteht, gibt jedem Gericht eine besondere Note und zaubert im Handumdrehen die Sonne Griechenlands auf den Teller. Höchste Zeit, diesem wunderbaren und gesunden Weißkäse ein eigenes Kochbuch zu widmen, in dem der Feta in 55 Schlemmerrezepten gefeiert wird.
Freuen Sie sich auf köstliche Feta-Rezepte, die sich von Suppen und Salaten über Gerichte mit Fleisch und Fisch erstrecken. Natürlich gibt es für Veggie-Fans ebenfalls ein großes Rezeptangebot. Ob schnelle Pfannenrezepte oder dampfende Ofenküche – Feta passt immer. Entdecken Sie Ihre Lieblingsrezepte aus der griechischen Küche, aber freuen Sie sich auch auf Feta-Rezepte und kreative Kombinationen, die ganz neu und überraschend den Gaumen kitzeln.
Abgerundet wird die Sammlung von Feta-Rezepten mit der Kategorie «Baked Feta», wo all diejenigen glücklich werden, die den gebackenen Feta mit Tomaten und Spaghetti in der klassischen Variante lieben, aber gerne mehr Abwechslung beim trendigen Lieblingsrezept hätten. Stürzen Sie sich in den ultimativen Baked-Feta-Schlemmerwahnsinn mit einer ganzen Reihe von verrückten Rezeptideen, die Ihnen und Ihrer Familie tolle Geschmackserlebnisse bereiten werden.
Lassen Sie Ihrer Leidenschaft für Feta freien Lauf mit den abwechslungsreichen und leckeren Gerichten, die im Feta-Kochbuch auf Sie warten. Feta-Rezepte, die Sie das ganze Jahr begleiten werden und die immer ein wenig nach Urlaub in Griechenland schmecken.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Einfach fetalicious!
Alle lieben Feta. Von den griechischen Göttern gesandt, ist Feta aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Der aromatische Fetakäse, der traditionell aus Schafs- und Ziegenmilch besteht, gibt jedem Gericht eine besondere Note und zaubert im Handumdrehen die Sonne Griechenlands auf den Teller. Höchste Zeit, diesem wunderbaren und gesunden Weißkäse ein eigenes Kochbuch zu widmen, in dem der Feta in 55 Schlemmerrezepten gefeiert wird.
Freuen Sie sich auf köstliche Feta-Rezepte, die sich von Suppen und Salaten über Gerichte mit Fleisch und Fisch erstrecken. Natürlich gibt es für Veggie-Fans ebenfalls ein großes Rezeptangebot. Ob schnelle Pfannenrezepte oder dampfende Ofenküche – Feta passt immer. Entdecken Sie Ihre Lieblingsrezepte aus der griechischen Küche, aber freuen Sie sich auch auf Feta-Rezepte und kreative Kombinationen, die ganz neu und überraschend den Gaumen kitzeln.
Abgerundet wird die Sammlung von Feta-Rezepten mit der Kategorie «Baked Feta», wo all diejenigen glücklich werden, die den gebackenen Feta mit Tomaten und Spaghetti in der klassischen Variante lieben, aber gerne mehr Abwechslung beim trendigen Lieblingsrezept hätten. Stürzen Sie sich in den ultimativen Baked-Feta-Schlemmerwahnsinn mit einer ganzen Reihe von verrückten Rezeptideen, die Ihnen und Ihrer Familie tolle Geschmackserlebnisse bereiten werden.
Lassen Sie Ihrer Leidenschaft für Feta freien Lauf mit den abwechslungsreichen und leckeren Gerichten, die im Feta-Kochbuch auf Sie warten. Feta-Rezepte, die Sie das ganze Jahr begleiten werden und die immer ein wenig nach Urlaub in Griechenland schmecken.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Das Sams und die Wunschmaschine
Die Wunschpunkte im Gesicht des Sams verschwinden nach und nach. Höchste Zeit, dass Herr Taschenbier seine Erfindung - die Wunschmaschine - fertig stellt. Die hat er auf dem Dachboden von Frau Rotkohl versteckt, wo er sich und das Sams hin wünscht. Doch sein Wunsch ist viel zu ungenau und die beiden landen auf einem falschen Dachboden …
Matti, Momme und die Zauberbohnen
Der Momps Matti lebt mit seinem Bruder Momme auf einer Insel irgendwo im Meer. Während Matti von Abenteuern in fremden Ländern träumt, ist Momme zu Hause am glücklichsten. Deshalb macht sich Matti eines Tages allein auf eine Reise. Noch ahnt er nicht, was die Zauberbohnen anrichten, die ihm der Uralte mit auf den Weg gegeben hat …
Aktualisiert: 2023-06-24
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Das Geschenkbuch zum Kult-Foodblog »Herr Grün kocht«
»Was für eine zauberhafte Idee!« stern GENUSS
Food Art à la »Herr Grün kocht« jetzt erstmals als Buch: Ein phantasievolles Geschenk, das zu jedem Essen passt!
»Der Blog ›Herr Grün kocht‹ gehört zu unseren vegetarischen Lieblingsblogs.« Brigitte
Rucola-Smus, Physalis-Drachen, Zwiebel-Ballerinas und Zitronen-Menschen: Durch die einzigartige Kombination aus Photographie und Graphik werden Lebensmittel zu kleinen Kunstwerken aus Gemüse, die alle, ganz typisch Herr Grün, auch eine Geschichte haben.
Erbsen, Peperonis, Äpfel, Rhabarber, Artischocken, Auberginen, Blaubeeren, Chicorée, Rote Bete, Basilikum, Tomaten, Kokosnüsse, Kartoffeln, Kurkuma, Sellerie, Sauerkraut, Birnen, Nüsse, Mangold, Karotten, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Süßkartoffeln, Kohlrabi, Ingwer, Erdbeeren, Pekannüsse oder sogar Topinambur: In Herrn Grüns ›Foodfantasien‹ verzaubern Lebensmittel.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mineralstoffe in frischen regionalen Gemüse helfen uns, gesund durch den Winter zu kommen, und die wunderbaren Aromen trösten an einem grauen Tag. Neue Rezeptideen laden ein, die schönsten kulinarischen Seiten des Winters zu genießen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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So hast du Brokkoli, Kohlrabi, Kohl und Co. noch nie gegessen: raffiniert-einfache Rezepte für das heimische Superfood.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-02
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«Weiße Weihnachten! Das hatten wir schon SO LANGE nicht mehr. Lassen Se sich von alten Leuten nicht einreden, dass es früher IMMER weiße Weihnachten gab. Das ist Quatsch! Einmal blühten sogar die Kirschbäume. Andererseits: Ich kann mich noch an Winter erinnern, die waren so kalt, dass die Ziegen auf die Bäume geklettert sind und die Zweige abgefressen haben, weil sie nirgends mehr was fanden! Wie dem auch sei: Ich habe schon immer das Beste aus dem gemacht, was das Leben meinte, mir vor die Füße werfen zu müssen!»
Renate Bergmann hat schon 82 Feste gefeiert, zu denen es mindestens genauso viele Geschichten gibt. Die schönsten erzählt sie in diesem Buch.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Kohl kennt man bei uns bisher als klassisches Wintergemüse in der deftigen Küche. Aber dass Weißkohl, Rotkohl, Wirsing & Co. auch ganz anders zubereitet werden können und dabei Feinschmecker, Gesundheitsbewusste, Abnehmwillige und Vegetarier gleichermaßen begeistern, das ist neu. In den USA liegt vor allem Grünkohl derzeit voll im Trend. Hollywoodstars wie Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow schwören auf das kalorienarme und nährstoffreiche Gemüsewunder. Denn Kohlgemüse enthält nicht nur viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, sondern auch bioaktive Substanzen, die für seine hohe Heil- und Schutzwirkung verantwortlich sind. Margot Hellmiß gibt dem Kohl mit diesem Buch ein neues Image und krönt ihn zum Gemüsekönig. Sie stellt die verschiedenen Kohlsorten vor, erklärt, warum sie so gesund sind, und liefert neue Rezepte. Mit Entgiftungs- und Diätprogramm!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Ein brandneues Sams – mit Illustrationen von Erfolgsautor Paul Maar. Nichts darf man! Und so muss sich das Sams den ganzen Tag langweilen, während Herr Taschenbier auf der Arbeit ist. Draußen beobachtet es, wie ein paar Kinder einen Drachen steigen lassen. So was hätte das Sams auch gern. Weil der Drachenladen aber geschlossen ist, benutzt das Sams ausnahmsweise die verbotene Wunschmaschine. Und plötzlich steht vor ihm ein echter kleiner Drache! Ein lustiges Versteckspiel beginnt, denn natürlich darf Frau Rotkohl auf keinen Fall etwas erfahren. Auffällig ist nur, dass alle plötzlich so viel Glück haben. Denn das Sams hat tatsächlich einen chinesischen Glücksdrachen herbeigewünscht!
Aktualisiert: 2023-05-30
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Verrückte Welt: Die Wunschmaschine stiftet Chaos! Oh nein: Die Wunschpunkte im Gesicht des Sams verschwinden! Höchste Zeit, dass Herr Taschenbier seine Wunschmaschine fertigstellt! Die hat er auf dem Dachboden von Frau Rotkohl versteckt. Auf dem schnellsten Weg wünscht er sich und das Sams dorthin. Doch die beiden landen auf dem falschen Dachboden und stehen einem aufgebrachten Hausmeister gegenüber. Zum Glück können das Sams und Herr Taschenbier durch einen weiteren Wunsch entkommen und landen bei der Wunschmaschine. Endlich kann Herr Taschenbier sie ausprobieren, und was wünscht er sich als Erstes? Ganz viel Geld! Es klappt, und überall im Zimmer finden sich Münzen und Geldscheine wieder: nur in der falschen Währung.
In "Das Sams und die Wunschmaschine" sind erstmals farbige Illustrationen von Paul Maar abgebildet.
Aktualisiert: 2023-05-30
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Aktualisiert: 2023-05-26
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Aktualisiert: 2023-05-26
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«Weiße Weihnachten! Das hatten wir schon SO LANGE nicht mehr. Lassen Se sich von alten Leuten nicht einreden, dass es früher IMMER weiße Weihnachten gab. Das ist Quatsch! Einmal blühten sogar die Kirschbäume. Andererseits: Ich kann mich noch an Winter erinnern, die waren so kalt, dass die Ziegen auf die Bäume geklettert sind und die Zweige abgefressen haben, weil sie nirgends mehr was fanden! Wie dem auch sei: Ich habe schon immer das Beste aus dem gemacht, was das Leben meinte, mir vor die Füße werfen zu müssen!»
Renate Bergmann hat schon 82 Feste gefeiert, zu denen es mindestens genauso viele Geschichten gibt. Die schönsten erzählt sie in diesem Buch.
Aktualisiert: 2023-05-22
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