Wer einen Watersmoker sein eigen nennt, kommt an diesem Buch nicht vorbei!
Der Watersmoker ist einer der vielseitigsten Smokertypen auf dem Markt und sein Preis macht ihn für die meisten Hobbyköche erschwinglich. Mit etwas Wissen und ein wenig Übung kann man diverse Grillmethoden abdecken und ein authentisches Barbecue zaubern. Dieses Buch ist die ultimative Rezept-Bibel für das Smoken mit dem Watersmoker, sei es mit dem "Smokey Mountain" von Weber, der "Apollo 3" von Napoleon oder den Watersmokern von Rösle, BBQ Toro oder Barbecook und vielen anderen Herstellern, die mittlerweile Watersmoker anbieten.
Bill Gillespie ist Chef der Smokin‘ Hoggz, einem der bekanntesten BBQ-Teams in den USA und damit Champion zahlreicher international anerkannter BBQ-Wettbewerbe wie The New York State BBQ Championship, The American Royal World Series of Barbecue oder den Jack Daniels World Championships. Sein einzigartiges Wissen rund um das Smoken, seine Tipps, Techniken und Rezepte machen dieses Buch unverzichtbar für jeden Watersmoker- und Smoker Fan.
Neben seinen preisgekrönten Wettbewerbsgerichten zeigt Gillespie auch, was er zu Hause seinen Gästen serviert. So stehen neben BBQ-Klassikern wie Ribs, Pulled Pork, Baked Beans und Mac & Cheese auch ausgefallene Gerichte wie Kartoffel-Bacon-Käse-Auflauf, Blaubeer-Bacon-Bomb mit Ahornsirup, Pizza-Burger und gegrillter Römersalat.
Low-and-Slow, Hot-and-Fast: Räuchern mit Weber - werden Sie zum Profi am Smoker-Grill!
Aktualisiert: 2023-06-19
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In diesem Band wird der Tourismus in all seinen gegenwärtigen Ausprägungen, etwa dem Massen- oder Overtourismus, aus dem philosophischen Blickwinkel betrachtet. Weitere wesentliche Themen sind die Stellung des Menschen im touristischen Gefüge, Besonderheiten touristischer Leistungen, Fragen des Zeiterlebens sowie des Reiseglücks.
Aktualisiert: 2023-06-15
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In diesem Band wird der Tourismus in all seinen gegenwärtigen Ausprägungen, etwa dem Massen- oder Overtourismus, aus dem philosophischen Blickwinkel betrachtet. Weitere wesentliche Themen sind die Stellung des Menschen im touristischen Gefüge, Besonderheiten touristischer Leistungen, Fragen des Zeiterlebens sowie des Reiseglücks.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-05-24
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Bucketlisten gibt es mittlerweile für jeden Lebensbereich: Du sollst 100 Orte sehen, Dinge mit deiner Familie erleben und mindestens einmal mit Socken duschen. Dabei darfst du auf keinen Fall etwas verpassen – nur dann hast du richtig gelebt.
Klingt stressig? Ist es auch. Also mach es lieber wie ein Känguru: Statt Bucket trägt es einen Beutel mit sich herum, und darin ist nun mal nicht unbegrenzt Platz. Also kommen nur wirklich wichtige Dinge hinein – denn wie heißt es so schön: Es reist sich besser mit leichtem Gepäck.
Für große Sprünge mit kleinem Aufwand und mehr Entspannung im Leben.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Wer einen Watersmoker sein eigen nennt, kommt an diesem Buch nicht vorbei!
Der Watersmoker ist einer der vielseitigsten Smokertypen auf dem Markt und sein Preis macht ihn für die meisten Hobbyköche erschwinglich. Mit etwas Wissen und ein wenig Übung kann man diverse Grillmethoden abdecken und ein authentisches Barbecue zaubern. Dieses Buch ist die ultimative Rezept-Bibel für das Smoken mit dem Watersmoker, sei es mit dem "Smokey Mountain" von Weber, der "Apollo 3" von Napoleon oder den Watersmokern von Rösle, BBQ Toro oder Barbecook und vielen anderen Herstellern, die mittlerweile Watersmoker anbieten.
Bill Gillespie ist Chef der Smokin‘ Hoggz, einem der bekanntesten BBQ-Teams in den USA und damit Champion zahlreicher international anerkannter BBQ-Wettbewerbe wie The New York State BBQ Championship, The American Royal World Series of Barbecue oder den Jack Daniels World Championships. Sein einzigartiges Wissen rund um das Smoken, seine Tipps, Techniken und Rezepte machen dieses Buch unverzichtbar für jeden Watersmoker- und Smoker Fan.
Neben seinen preisgekrönten Wettbewerbsgerichten zeigt Gillespie auch, was er zu Hause seinen Gästen serviert. So stehen neben BBQ-Klassikern wie Ribs, Pulled Pork, Baked Beans und Mac & Cheese auch ausgefallene Gerichte wie Kartoffel-Bacon-Käse-Auflauf, Blaubeer-Bacon-Bomb mit Ahornsirup, Pizza-Burger und gegrillter Römersalat.
Low-and-Slow, Hot-and-Fast: Räuchern mit Weber - werden Sie zum Profi am Smoker-Grill!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Bucketlisten gibt es mittlerweile für jeden Lebensbereich: Du sollst 100 Orte sehen, Dinge mit deiner Familie erleben und mindestens einmal mit Socken duschen. Dabei darfst du auf keinen Fall etwas verpassen – nur dann hast du richtig gelebt.
Klingt stressig? Ist es auch. Also mach es lieber wie ein Känguru: Statt Bucket trägt es einen Beutel mit sich herum, und darin ist nun mal nicht unbegrenzt Platz. Also kommen nur wirklich wichtige Dinge hinein – denn wie heißt es so schön: Es reist sich besser mit leichtem Gepäck.
Für große Sprünge mit kleinem Aufwand und mehr Entspannung im Leben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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20 schnelle und alltagstaugliche Low-Carb Rezepte für jeden Geschmack!
Der ideale Low-.Carb-Mix liefert höchstens 30 % der Kalorien aus Kohlenhydraten. Die Basis dafür ist viel Gemüse, eine gute Portion Eiweiß aus Fleisch, Fisch, Eiern oder auch Hülsenfrüchten und Sojaprodukten - für vegetarische Alternativen. In diesem eBook finden Sie 20 alltagstaugliche Gerichte mit wenig Kohlenhydrate, die sich fürs Abendessen eignen. Die Rezepte sind unkompliziert und stehen schnell auf dem Tisch.
Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:
- Asiatischer Rindfleischsalat
- Feta-Frikadellen mit weißen Bohnen
- Putenschnitzel in Pilz-Thymiansauce
- Gefüllte Portobellopilze
- Indische Linsensuppe
- Kokos-Tofu mit Currygemüse
- Steinpilzsteaks mit Rote-Bete-Salat
- Spitzkohlpfanne
- Salat mit Seelachs und Vermouth-Vinaigrette
- und viele mehr
Aktualisiert: 2023-05-11
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20 schnelle und alltagstaugliche Low-Carb Rezepte für jeden Geschmack!
Der ideale Low-.Carb-Mix liefert höchstens 30 % der Kalorien aus Kohlenhydraten. Die Basis dafür ist viel Gemüse, eine gute Portion Eiweiß aus Fleisch, Fisch, Eiern oder auch Hülsenfrüchten und Sojaprodukten - für vegetarische Alternativen. In diesem eBook finden Sie 20 alltagstaugliche Gerichte mit wenig Kohlenhydrate, die sich fürs Abendessen eignen. Die Rezepte sind unkompliziert und stehen schnell auf dem Tisch.
Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:
- Asiatischer Rindfleischsalat
- Feta-Frikadellen mit weißen Bohnen
- Putenschnitzel in Pilz-Thymiansauce
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- Indische Linsensuppe
- Kokos-Tofu mit Currygemüse
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- Spitzkohlpfanne
- Salat mit Seelachs und Vermouth-Vinaigrette
- und viele mehr
Aktualisiert: 2023-05-11
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Bucketlisten gibt es mittlerweile für jeden Lebensbereich: Du sollst 100 Orte sehen, Dinge mit deiner Familie erleben und mindestens einmal mit Socken duschen. Dabei darfst du auf keinen Fall etwas verpassen – nur dann hast du richtig gelebt.
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Für große Sprünge mit kleinem Aufwand und mehr Entspannung im Leben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Bucketlisten gibt es mittlerweile für jeden Lebensbereich: Du sollst 100 Orte sehen, Dinge mit deiner Familie erleben und mindestens einmal mit Socken duschen. Dabei darfst du auf keinen Fall etwas verpassen – nur dann hast du richtig gelebt.
Klingt stressig? Ist es auch. Also mach es lieber wie ein Känguru: Statt Bucket trägt es einen Beutel mit sich herum, und darin ist nun mal nicht unbegrenzt Platz. Also kommen nur wirklich wichtige Dinge hinein – denn wie heißt es so schön: Es reist sich besser mit leichtem Gepäck.
Für große Sprünge mit kleinem Aufwand und mehr Entspannung im Leben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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20 schnelle und alltagstaugliche Low-Carb Rezepte für jeden Geschmack!
Der ideale Low-.Carb-Mix liefert höchstens 30 % der Kalorien aus Kohlenhydraten. Die Basis dafür ist viel Gemüse, eine gute Portion Eiweiß aus Fleisch, Fisch, Eiern oder auch Hülsenfrüchten und Sojaprodukten - für vegetarische Alternativen. In diesem eBook finden Sie 20 alltagstaugliche Gerichte mit wenig Kohlenhydrate, die sich fürs Abendessen eignen. Die Rezepte sind unkompliziert und stehen schnell auf dem Tisch.
Ein kleiner Vorgeschmack der enthaltenen Rezepte:
- Asiatischer Rindfleischsalat
- Feta-Frikadellen mit weißen Bohnen
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- Kokos-Tofu mit Currygemüse
- Steinpilzsteaks mit Rote-Bete-Salat
- Spitzkohlpfanne
- Salat mit Seelachs und Vermouth-Vinaigrette
- und viele mehr
Aktualisiert: 2023-05-11
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Schnelle Rezepte für schnelles Abnehmen
Wär' das schön: einfach die Pfunde purzeln lassen und endlich wieder in die schicke Jeans, den schlanken Rock passen! Und das auf die Schnelle, und sich dabei auch noch gesund ernähren. Und zwar so, dass die ganze Familie satt wird. Ob das geht? Klar geht das! Das Zauberwort dafür heißt: Low Carb. Kochen mit weniger Kohlenhydraten und dabei schnell und gesund abnehmen ist nicht ohne Grund das erfolgreichste Diät-Konzept der letzten Jahre. Es funktioniert ohne kompliziertes Drumherum. Mit leichten, schnellen Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Teller sind, wie der neue GU-KüchenRatgeber Expresskochen Low Carb beweist.
Absolut alltagstauglich: Gesundes Abnehmen in den Arbeitsalltag integrieren, das wünschen sich alle, die abends müde nach Hause kommen und trotzdem noch etwas Frisches kochen möchten. Aber wer will dafür schon lange in der Küche stehen? Mit Expresskochen Low Carb braucht man das nicht: Die Rezepte der erfolgreichen Food-Autorin Inga Pfannebecker sind so konzipiert, dass die Pfunde auf entspannte Art purzeln. Sie enthalten alle höchstens 30 Prozent Kohlenhydrate und sind dennoch abwechslungsreich: mal mit Fisch, mal mit Fleisch, mal vegetarisch oder vegan. Das Wichtigste aber: Sie sind alle in einer halben Stunde gemacht und immer überraschend lecker. Adieu, langweiliges Steak mit Salat! Expresskochen Low Carb bringt frischen Wind in die Küche, zum Beispiel mit:
- Zucchini-Schinken-Lasagne
- Frühlingsrollen-Schaumomelette
- Feta-Frikadellen mit Rucolabohnen
- Sesamlachs mit Asia-Brokkoli
- Avocadosalat mit GarnelenküchleinDie vier Rezeptkapitel des Buchs stellen uns eine Fülle schneller Abnehmrezepte vor: von der Suppe bis zum Salat, vom Hauptgericht mit Fisch, Fleisch und Geflügel bis zur vegetarischen Vielfalt. Da ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei!
Dauerhaft in Balance. Ganz klar, weniger Kohlenhydrate sorgen für mehr Genuss. Auch wenn man nicht direkt abnehmen, sondern einfach nur schlank in Balance bleiben möchte. Expresskochen Low Carb bietet im Serviceteil praktische Tipps für alle, die mit weniger Kohlenhydraten nachhaltig schlank und fit bleiben wollen:
- Low Carb leicht gemacht
- Frittata – das Superschnell-Rezept für alle Fälle (Grundrezept mit 5 Variationen)
- Blitzrezepte für Low Carb-DessertsMit weniger Kohlenhydraten nachhaltig in Form kommen – das ist Abnehmen auf schnelle, genussvolle Art!
Expresskochen Low Carb auf einen Blick:
- Weniger ist mehr – Low Carb ist das erfolgreichste schnelle Diät-Konzept der letzten Jahre.
- Schnell gesund abnehmen – Expresskochen Low Carb zeigt mit leichten, kohlenhydratreduzierten Rezepten, die nur 30 Minuten brauchen, wie's geht.
- Kurz und gut: alltagstaugliches, schnelles Abnehmen für alle, die nicht lange am Herd stehen möchten.
- Vier Rezeptkapitel mit schnellen, gesunden Low Carb-Gerichten, die höchstens 30 Prozent Kohlenhydrate enthalten. Dazu: Blitzrezepte für Low Carb-Desserts, schnelle Brotzeiten und das Grundrezept für Frittata mit 5 Variationen.
- Schlank und in Balance bleiben – Low Carb-Genuss für die ganze Familie.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Was wir essen entscheidet darüber, wie sich Nahrung auf unseren Körper auswirkt. Ursache für Übergewicht ist vor allem eine falsche Nahrungsauswahl, mit der wir über Jahre die Fettspeicherung fördern und gleichzeitig den Fettabbau hemmen. Die einfache Antwort "Verzicht auf Fett!" ist wissenschaftlich überzeugend widerlegt. Das wirkliche Problem sind zu viele Kohlenhydrate in unserer Nahrung - Zucker, Pasta, Brot und Kartoffeln. Low Carb High Fat - also kohlenhydratarme, fettreiche Nahrung - programmiert den Stoffwechsel um und lässt die Kilos purzeln. Und das sogar ohne zu hungern! Nicht nur die Figur, sondern auch die Gesundheit profitiert davon enorm.
Proben Sie es selbst aus! In dieser eBook-Auskopplung aus "Low Carb High Fat für Einsteiger" finden Sie neben vielen Hintergründen zur LCHF-Ernährung und praktischen Tipps auch einen kompletten Ernährungsplan mit Rezepten und Einkaufslisten für die ersten acht Tage kohlenhydratarmer Nahrung.
Aktualisiert: 2023-05-10
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