Dieses Buch erzählt den Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur Tasse. Der Leser erhält einen umfassenden Einblick in sämtliche Bereiche des Kaffeegeschäftes und erfährt dabei den Unterschied zwischen konventioneller Kaffeequalität und Spezialitätenkaffee. Das Buch richtet sich an Kaffee-Genießer, die einfach mehr Hintergrundinformationen über ihr tägliches Lieblingsgetränk suchen. Ein Gastbeitrag des renommierten Kaffee-Experten Bruce E. Mullins aus den USA, rundet dieses kurzweilige und informative Buch ab.
Aktualisiert: 2022-03-15
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Das kleinste Hotel der Welt und die Geschichte von vier Freunden, die sich mit ausgezeichnetem Kaffee einen großen Namen in der Stadt gemacht haben – das sind nur zwei Kostproben der 27 Kopenhagen-Spots. Für die aktualisierte 2. Auflage von Hallo Kopenhagen war Autorin und Fotografin Harriet Dohmeyer erneut in der Stadt, hat frische Tipps aufgespürt und spannende Gründer interviewt. Dieses Buch ist perfekt für alle, die lieber ihre eigenen Bahnen durch die dänische Hauptstadt ziehen, statt nur im Touristenstrom zu schwimmen.
Aktualisiert: 2023-03-23
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Harriet Dohmeyer, die Autorin hinter dem Blog fraeuleinanker.de, ist für einen Monat nach Amsterdam gezogen. Ihre Mission: Erneut 27 Orte auf liebevolle Art und Weise zusammen zu bringen. Auf 128 Seiten zeigt sie im neusten Buch aus der „Hallo“-Reihe nun eine überraschende Stadt. Dafür hat Harriet Kaffee-Enthusiasten, junge Restaurantgründer und stilvolle Shopbesitzer interviewt. Ihre Fragen nach Geheimrezepten und besonderen Grachtenrouten ist sie ebenfalls losgeworden. Und auch in rauen Lagerhallen und renommierten Museen war die Hamburgerin auf Erkundungstour! Form und Inhalt geben sich in diesem Buch erneut die Hand: Die großflächigen Fotos und hintergrundreichen Texte sind gestaltet in einem erfrischenden Layout.
Aktualisiert: 2023-03-23
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Das kleinste Hotel der Welt und die Geschichte von vier Freunden, die sich mit ausgezeichnetem Kaffee einen
großen Namen in der Stadt gemacht haben – das sind nur zwei Kostproben der 27 Kopenhagen-Spots der
Reisejournalistin Harriet Dohmeyer. Dieses Buch ist perfekt für alle, die lieber ihre eigenen Bahnen durch die
dänische Hauptstadt ziehen, statt nur im Touristenstrom zu schwimmen.
Aktualisiert: 2019-11-06
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Harriet Dohmeyer, der kreative Kopf hinter dem Reiseblog „Fräulein Anker“, hat auf 128 Seiten einen Liebesbrief an ihre Heimatstadt Hamburg geschrieben. Die Autorin nimmt die Leser mit an ihre 27 Lieblingsorte in der Metropole: Vom besten New York Cheesecake der Stadt, über eine Tasse exzellenten Kaffee der Hamburger Top-Barista bis hin zu einem Museum mit moderner Kunst in einer ehemaligen Blumenmarkthalle. „Hallo Hamburg: 27 Tipps für Cafés, Kultur und mehr“ ist der ideale Begleiter für eine unvergessliche Zeit zwischen Backsteinbauten, Hafenkränen und Szenenvierteln.
Aktualisiert: 2020-10-04
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