Ein knuspriger Boden mit himmlisch cremiger Füllung und als Topping
frisches Obst. Das sind Tartes - einfach zum Verlieben!
Sie sind ein wahrer Hingucker am Kuchenbuffet und mithilfe Ihres
Thermomix auch mit wenig Aufwand zubereitet. Es gibt zahlreiche
leckere Varianten, ob mit sommerlichen Früchten oder Schokotartes
mit Keksboden. Auch klassische Tartes wie z.B. Birnentarte oder
Kirsch-Streusel-Tarte finden Sie in diesem Buch.
Die Tartes lassen sich auch wunderbar als Dessert servieren,
wie z. B. die Mousse au Chocolat Tarte.
Hilfreiche Tipps und viele Infos rund ums Thema Tarte backen runden dieses Buch ab.
Rezept für diese Tarteformen geeignet:
rechteckig: 13-14 cm x 33-36 cm
rund: Ø 25-26 cm
Aktualisiert: 2023-03-20
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Zaubern Sie Kuchen schnell, leicht und unfassbar lecker – ganz ohne Küchenmaschine! Werfen Sie einfach alle Zutaten in den Mixer oder Smoothie-Maker, und schon ist der Teig fertig. Das Beste daran: Wie von Zauberhand entstehen beim Backen zwei Schichten und aus dem Ofen kommen wunderbare Tartes mit knusprigem Teigboden und cremiger Füllung – verfeinert mit Nüssen, Schokolade und Obst oder salzig mit Gemüse, Kräutern und Käse. Mix your magic cake – egal ob Rhabarber mit Baiser, Erdbeere mit Pistazie oder Blumenkohl mit Roquefort!
Aktualisiert: 2023-04-01
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Nach Zauberkuchen und Pfannencookies sind Tartes rustiques der neueste Backtrend aus Frankreich! Wunderbar leicht nachzubacken, werden die Tartes ganz ohne Kuchenform auf dem Blech gebacken. Einfach den Mürbteig direkt auf dem Blech in eine runde Form bringen und den Rand nach oben schlagen – so entsteht eine Tarte rustique oder Galette-Tarte mit knusprigem Rand und herrlich bunter Füllung. Ein Obstkuchen wie von der französischen Großmutter auf dem Land gebacken.
Aktualisiert: 2020-02-07
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