Die Pfalz und der Pfälzerwald sind ein wahres Paradies für Wein- und Wanderfreunde, Radfahrer und Naturliebhaber. Egal ob für wenige Stunden, einen ganzen Tag oder sogar einen langen Urlaub: Im Land des duftenden Lavendels, der blühenden Mandelbäume und der schier endlosen Weinreben wird es garantiert niemals langweilig. Vom Rhein und der Domstadt Speyer über die Deutsche Weinstraße bis hin zum Dahner Felsenland jagt ein Highlight das nächste. Egal ob bizarre Felsformationen, historische Burgruinen oder ein Spaziergang entlang romantischer Wasserwege – der Pfälzerwald bietet mehr, als viele erahnen.
Dieser Reiseführer stellt 50 spannende und teilweise herrlich einsame Ziele, Ausflüge und Wanderwege in der Pfalz vor, die sowohl völlig Ortsfremden als auch altbekannten Pfälzern den Zauber des Pfälzerwaldes nahebringen. Neben Berühmtheiten“ wie der Burg Trifels oder dem Hambacher Schloss geht es zu ganz versteckten Orten abseits der ausgetretenen Pfade. Genießen Sie ein Glas Wein beim Sonnenuntergang im Lavendelfeld und lassen Sie sich von der „Deutschen Toskana“ betören.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Sternekoch und Küchenchef im Deidesheimer Hof
Stationen:
Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau
Restaurant Dieter Müller, Bergisch Gladbach
Hotel Adler, Hans Jörg Wöhrle, Weil am Rhein
seit 2000 Restaurant Schwarzer Hahn im Deidesheimer Hof, Deidesheim
seit 2004 Küchenchef im Deidesheimer Hof
Auszeichnungen 2009/10 für Stefan Neugebauer und das Team vom Restaurant Schwarzer Hahn:
-Top 5 der Trendrestaurants in Deutschland im Magazin Der Feinschmecker
-Restaurant des Jahres im Restaurantführer Pfalz
-zum zweiten Mal hintereinander Koch der Pfalz
-Koch des Jahres im Aral Schlemmer Atlas
-Aufsteiger des Jahres 2010 im Aral Schlemmer Atlas
Außerdem gab es von der Bahn 2009 eine große Sternekoch-Aktion, für die auch Stefan Neugebauer Gerichte kreierte. In diesem Zusammenhang erschien in der bahn mobil auch ein großer Artikel über Neugebauer und ein Hinweis (mit Coverabbildung) zum Buch Zu Gast im Deidesheimer Hof.
Aktualisiert: 2019-06-14
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