Mediengewalt und Medienerziehung im Pädagogikunterricht

Mediengewalt und Medienerziehung im Pädagogikunterricht von Hahn,  Andreas

„Welche pädagogischen Reaktionen erfordert der wachsende Einfluss der Medien?“ Dieser Frage stellt sich der PROPÄDIX-Band 14 mit der inhaltlichen Fokussierung Mediengewalt und Medienerziehung als pädagogische Herausforderung. Zwei Unterrichtsvorhaben zum Konsum von Mediengewalt als Entwicklungsrisiko und zu Gewalt im Netz – Cybermobbing als Entwicklungsrisiko schlagen hierzu eine schrittweise und systematische Entfaltung des Themas vor. Durch diese Konzentration auf den Aspekt Mediengewalt verstanden als Risiko für die Entwicklung und Identitätsbildung eröffnet sich die didaktische Chance, gleich zwei obligatorische Schwerpunkte aus dem Kernlehrplan Erziehungswissenschaft für das Bundesland NRW miteinander zu kombinieren: „Erziehung durch Medien und Medienerziehung“ (Inhaltsfeld 3) und „Besonderheiten der Identitätsentwicklung sowie deren pädagogische Förderung“ (Inhaltsfeld 4). So können sich inhaltlich ergebene Synergieeffekte sinnvoll und zeitsparend genutzt werden. Die vorliegenden Materialien und Anregungen aus dem Schüler- und Lehrerband ermöglichen eine facettenreiche Auseinandersetzung mit der wachsenden Mediatisierung von Erfahrungen in Kindheit und Jugendalter. Sie bieten auch vielfältige Textangebote zur Vorbereitung des Zentralabiturs („Unzureichende Identitätsentwicklung am Beispiel von deviantem Verhalten und der Gefahr von Identitätsdiffusion auch in sozialen Netzwerken“ ZA 2017), zum Thema „Jugendgewalt“ (Mediengewaltkonsum als eine Ursache für wachsende Gewaltbereitschaft) und zum Thema „Lernen und Erziehung“ (die Rolle der Medien im Kontext der sozial-kognitiven Lerntheorie).

Aktualisiert: 2017-07-05
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Mikronährstoffe in der Frauenheilkunde – Wissenschaft und Praxis

Mikronährstoffe in der Frauenheilkunde – Wissenschaft und Praxis von Hahn,  Andreas, Ströhle,  Alexander

Seit ihrer Entdeckung wird kontrovers diskutiert, welche Rolle Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Mikronährstoffen für die menschliche Gesundheit zukommt. Insbesondere ist die Frage schwierig zu beantworten, ob, wann und in welcher Menge Mikronährstoffe zusätzlich zur normalen Ernährung als Supplement gegeben werden sollten oder sogar erforderlich sind. Tatsächlich besitzen Nährstoffsupplemente, insbesondere Vitamin- und Mineralstoffpräparate, gerade für Frauen einen hohen Stellenwert und finden entsprechende Verwendung. Das vorliegende Buch hat das Ziel einer Standortbestimmung auf Basis des gesicherten Wissens, um Möglichkeiten sowie Grenzen von Mikronährstoffen aufzuzeigen. Es konzentriert sich auf die wesentlichen Aspekte und folgt dabei der Praxisperspektive: Welche Mikronährstoffe verdienen in welchen Situationen ein besonderes Augenmerk? Neben allgemeinen Aspekten zur Funktion von Mikronährstoffen, aber auch zu möglichen Risiken, finden sich u.a. Kapitel zur Frage der Prävention durch Mikronährstoffe sowie zu deren Bedeutung in der Schwangerschaft. Dieses Buch wendet sich an Gynäkologen und alle mit der Gesundheit von Frauen befasste Fachleute und ermöglicht es ihnen, eine differenzierte Sichtweise des komplexen Themas einzunehmen.

Aktualisiert: 2016-07-13
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Lebensmittelrecht

Lebensmittelrecht von Altkofer,  Werner, Ballke,  Christian, Bauer-Aymanns,  Hildegard, Bauer-Christoph,  Claudia, Blachnik,  Christina, Boch,  Thomas, Busch,  Matthias, Charné,  Volker, Dannecker,  Gerhard, Delewski,  Mark, Domeier,  Danja, Dorau,  Hans-Peter, Döring,  Rolf, Edelhäuser,  Manfred, Feldhusen,  Frerk, Feuerbach,  Martin, Geiger,  Britta, Germerodt,  Kerstin, Gerstmann,  Thomas, Grabitz,  Andreas, Gramm,  Ute, Grimm,  Andreas, Gründig,  Friedrich, Günzel,  Anke, Hahn,  Andreas, Hahn,  Jürgen, Halank,  Steffen, Hanewinkel-Meshkini,  Susanne, Heinicke,  Thomas, Hohmann,  Gert, Islam,  Rafiqul, Jany,  Klaus-Dieter, Kiera,  Gabriele, Kopp,  Heinz-Joachim, Kramer,  Jörg, Lassek,  Eva, Mahler,  Manuela, Meisterernst,  Andreas, Muermann,  Bettina, Pflaum,  Michael, Rathke,  Kurt-Dietrich, Ruge,  Winfried, Sosnitza,  Olaf, Stelz,  Alice, Streinz,  Rudolf, Teufer,  Tobias, Unland,  Petra, Wallau,  Rochus, Walther,  Cornelia, Werner,  Gabriele, Wittner,  Robert, Zipfel,  Klaus-Peter, Zipfel,  Walter

Zipfel/Rathke, Lebensmittelrecht Lebensmittelrecht: alle wichtigen Zutaten. Der große Standardkommentar zum Lebensmittelrecht der bewährte Kommentar von Zipfel/Rathke bringt zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Praxis: +eine systematische Darstellung der Grundlagen des Lebensmittelrechts +die Kommentierung der für die Praxis wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts +alle wichtigen Gesetzestexte. Die beigefügte CD-ROM enthält weitere europäische Verordnungen sowie die Gesetzestexte zum Futtermittelrecht. Eine große Hilfe für Lebensmittelhersteller, Verbände, Gesundheitsämter, Rechtsanwälte, Richter, Behörden und Gutachter. Aktuell und vollständig Die umfassende Überarbeitung der Kommentierung des LFGB ist nun abgeschlossen. Aktualisiert wurde die Kommentierung der Verordnung (EG) 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel, die Kommentierung der Nährwert-Kennzeichnungsverordnung sowie die Kommentierung der Aromenverordnung. Zudem wurden die Vorschriften im Textteil des Werkes durchgängig auf den neuesten Stand gebracht.

Aktualisiert: 2017-07-03
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Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung

Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung von Delewski,  Mark, Hahn,  Andreas, Kügel,  J. Wilfried, Winters,  Jan

Mit der Richtlinie 2002/46/EG zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über Nahrungsergänzungsmittel hat der Gemeinschaftsgesetzgeber den Binnenmarkt für Nahrungsergänzungsmittel erstmals teilweise harmonisiert. Die Nahrungsergänzungsmittelverordnung (NemV) setzt die Vorgaben der Nahrungsergänzungsmittelrichtlinie 2002/46/EG in nationales Recht um. Der Kommentar erläutert die einzelnen Bestimmungen der nationalen NemV leicht lesbar und praxisnah anhand vieler Beispiele und geht darüber hinaus. Neben dem Begriff "Nahrungsergänzungsmittel" in Abgrenzung zu den Arzneimitteln und diätetischen Lebensmitteln, den umfangreichen Kennzeichnungsvorschriften und sonstigen Regelungen der NemV sind auch die Nahrungsergänzungsmittelrichtlinie 2002/46/EG sowie weitere für Nahrungsergänzungsmittel relevante Vorschriften und Veröffentlichungen abgedruckt oder in die umfassende Kommentierung integriert. Das handliche Werk orientiert sich an den Bedürfnissen des Praktikers, ohne seinen wissenschaftlichen Anspruch zu vernachlässigen. Umfangreiche aktuelle Rechtsprechung und Literatur sind ebenso berücksichtigt wie die auch für Nahrungsergänzungsmittel geltenden allgemeinen werberechtlichen Vorgaben des Lebensmittelrechts, Fragen der Dosierung und die mit der Verwendung von bisher nicht gesetzlich harmonisierten Inhaltsstoffen verbundenen Probleme. Dies betrifft insbesondere die Höchstmengendiskussion bei Vitaminen und Mineralstoffen sowie die rechtliche Behandlung der sog. "sonstigen Stoffe mit ernährungsspezifischer und physiologischer Wirkung" (Stichwort: sekundäre Pflanzenstoffe). Für Industrie, Verbände, Rechtsanwälte, Richter, Staatsanwälte, Überwachungs- und Aufsichtsbehörden, Lebensmittelhersteller.

Aktualisiert: 2017-07-03
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Fretzers Fall

Fretzers Fall von Hahn,  Andreas, Weidemann (diJana),  Diana

Wer sind die Männer, die ein Mädchen entführen wollen und dafür sogar eine Straßenschlacht mit der Polizei riskieren? Was hat es mit einem Geiselnehmer zu tun, der wort-wörtlich im Glashaus sitzt? Mirjam Stelzer und Klaus Fretzer, die eigentlich in den Urlaub fliegen wollten, sind gezwungen sich diese Fragen zu stellen. Denn sie haben nicht viel Zeit, um die Antworten zu finden...

Aktualisiert: 2016-01-31
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Instandhaltungsverträge

Instandhaltungsverträge von Hahn,  Andreas

In der gewerblichen Praxis gewinnen zunehmend Verträge an Bedeutung, die die Feststellung, Erhaltung und Wiederherstellung der Funktionsfähigkeit von technischen Anlagen zum Inhalt haben. Die vorliegende Untersuchung befaßt sich mit den rechtlichen Aspekten dieser Instandhaltungsverträge. Hierbei ist als Basis aufgrund der Vielfalt der Vertragsbezeichnungen zunächst eine Begriffsbestimmung vorzunehmen. Die anschließende rechtliche Qualifizierung der Verträge bzw. ihrer Elemente zeigt die Schwierigkeit der Zuordnung unter die gesetzlichen Vertragstypen und führt letztendlich zu Regelungsproblematiken bei der Rechtsfolgenbestimmung. Es gilt Lösungswege aufzuzeigen, um eine für die Vertragsparteien interessengerechte Vertragsabwicklung im Konfliktfalle zu ermöglichen. Schließlich ist aufgrund des Formularcharakters vieler Verträge der Einfluß des AGB-Gesetzes zu berücksichtigen.

Aktualisiert: 2017-07-20
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Pubertät

Pubertät von Hahn,  Andreas

Die Pubertät als eigene Entwicklungsphase mit spezifischen Merkmalen markiert den Statusübergang vom Kind zum Jugendlichen und fordert bei den Betroffenen erhebliche personale und soziale Neuorientierungen heraus. Im Pädagogikunterricht bietet sich die Chance besser zu verstehen, inwiefern auf den ersten Blick oftmals befremdlich erscheinendes pubertäres Verhalten einen überraschend produktiven Sinn erhält: als Bewältigungsversuch phasentypischer Entwicklungsaufgaben und als vorläufige Antwort auf die Frage nach der eigenen nach-kindlichen Identität. Die vorliegende Materialsammlung und der zugehörige Lehrerband ermöglichen eine facettenreiche und vertiefende Thematisierung der Pubertät als Entwicklungsphase. Anhand von vier wichtigen Entwicklungsaufgaben werden typische Verhaltensphänomene pubertierender Mädchen und Jungen entfaltet, in unterschiedlichen wissenschaftlichen Perspektiven interpretiert und Wege zur pädagogischen Förderung der Entwicklung aufgezeigt. 1. Pubertät – Elend oder Chance? 2. Pubertät – zwischen Ablösung und Aufbruch 3. Pubertät – auf der Suche nach dem neuen Ich

Aktualisiert: 2017-07-05
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Alternative Ernährungsformen

Alternative Ernährungsformen von Hahn,  Andreas, Keller,  Markus, Leitzmann,  Claus

Von Ayurveda über TCM, Markrobiotik, den Vegetarismus bis hin zur veganen Ernährung - Ein Überblick über die wichtigsten alternativen Ernährungsformen Viele alternative Ernährungsformen sind im Trend - oft werden jedoch fälschlicherweise auch verschiedene Diäten oder andere Kostformen, die nicht langfristig praktizierbar sind, dazu gezählt. In diesem kompakten Buch finden Sie alle derzeit wichtigen alternativen Ernährungsformen wissenschaftlich fundiert, chronologisch und systematisch dargestellt: vom Ursprung über den Inhalt bis zum Anspruch. Die einzelnen Ernährungsformen werden differenziert betrachtet, ihre gesundheitlichen Vorteile oder Risiken werden abgewogen und ernährungswissenschaftlich bewertet. Ein kompaktes Nachschlagewerk für alle Ernährungsfachleute, Mediziner, Heilpraktiker und alle, die sich seriös und wissenschaftlich fundiert mit dem Thema beschäftigen möchten.

Aktualisiert: 2017-07-21
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Pubertät

Pubertät von Hahn,  Andreas

Die Pubertät als eigene Entwicklungsphase mit spezifischen Merkmalen markiert den Statusübergang vom Kind zum Jugendlichen und fordert bei den Betroffenen erhebliche personale und soziale Neuorientierungen heraus. Im Pädagogikunterricht bietet sich die Chance besser zu verstehen, inwiefern auf den ersten Blick oftmals befremdlich erscheinendes pubertäres Verhalten einen überraschend produktiven Sinn erhält: als Bewältigungsversuch phasentypischer Entwicklungsaufgaben und als vorläufige Antwort auf die Frage nach der eigenen nach-kindlichen Identität. Die vorliegende Materialsammlung und der zugehörige Lehrerband ermöglichen eine facettenreiche und vertiefende Thematisierung der Pubertät als Entwicklungsphase. Anhand von vier wichtigen Entwicklungsaufgaben werden typische Verhaltensphänomene pubertierender Mädchen und Jungen entfaltet, in unterschiedlichen wissenschaftlichen Perspektiven interpretiert und Wege zur pädagogischen Förderung der Entwicklung aufgezeigt. 1. Pubertät – Elend oder Chance? 2. Pubertät – zwischen Ablösung und Aufbruch 3. Pubertät – auf der Suche nach dem neuen Ich

Aktualisiert: 2017-07-05
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Schwimmen

Schwimmen von Hahn,  Andreas, Reischle,  Klaus, Strass,  Dieter

Was heisst "Schwimmen"? Was kann man im, am und mit dem Wasser alles machen? Unter welchen Bedingungen findet Schwimmen statt? Dieser unstrukturierte Fragenkatalog zeigt den Umfang dessen, was Schwimmen als gesellschaftliche Wirklichkeit ausmacht und demonstriert zugleich den Umfang des Bezugs- und Wissenshorizontes für bestimmte Aspekte und Perspektiven. Vor diesem Hintergrund präsentiert dieses Buch lehr- und forschungsbezogene Arbeiten aus Biomechanik, Physiologie, Sportmedizin, Pädagogik und Psychologie; sie wurden bei der 1. Fachtagung der Kommission Schwimmen der Deutschen Vereinigung für Sportwissenschaft vorgetragen. Somit reicht die Bandbreite der Beiträge von gesundheitsorientierten Ansätzen über die verschiedenen medizinischen Ansätze bis hin zu Fitness sowie Prävention und Rehabilitation im Wasser.

Aktualisiert: 2017-07-11
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Münchener Kommentar Europäisches und Deutsches Wettbewerbsrecht. Kartellrecht, Missbrauchs- und Fusionskontrolle Bd. 1: Europäisches Wettbewerbsrecht

Münchener Kommentar Europäisches und Deutsches Wettbewerbsrecht. Kartellrecht, Missbrauchs- und Fusionskontrolle Bd. 1: Europäisches Wettbewerbsrecht von Am Ende,  Moritz, Bardong,  Andreas, Baudenbacher,  Carl, Bauer,  Michael, Becker,  Rainer, Bien,  Florian, Bischke,  Alf-Henrik, Bonin,  Andreas, Bornkamm,  Joachim, Buschle,  Dirk, Calliess,  Christian, Chrocziel,  Peter, Dieckmann,  Holger, Erhart,  Michael, Esser,  Michael, Fleischmann,  Oliver, Füller,  Jens, Gundel,  Jörg, Hahn,  Andreas, Herrmann,  Marco, Herzog,  Andrea, Israel,  Alexander, Jaecks,  Jörg, Jestaedt,  Thomas, Johannsen,  Sven Leif Erik, Kerber,  Wolfgang, Kirchhoff,  Wolfgang, Klose,  Tobias, Koch,  Oliver, Koppenfels,  Ulrich, Korte,  Stefan, Merveldt,  Moritz, Mohr,  Jochen, Molle,  Alexander, Montag,  Frank, Nagel,  Stephan Manuel, Nothdurft,  Jörg, Ohlhoff,  Stefan, Paschke,  Marian, Pohlmann,  Petra, Röhling,  Andreas, Säcker,  Franz-Jürgen, Schild,  Annette, Schirra,  Christoph, Schneider,  Hans-Helmut, Schroeder,  Dirk, Schröter,  Tania, Schwalbe,  Ulrich, Simon,  Stephan, Stappert,  Holger, Stoll,  Peter-Tobias, Wagner-von Papp,  Florian, Wegner,  Anne C., Wessely,  Thomas W., Wolf,  Maik, Wollmann,  Hanno, Wurmnest,  Wolfgang, Zöttl,  Johannes

Zur Neuauflage Band 1 Der Band zum Europäischen Wettbewerbsrecht - erläutert das gesamte europäische Wettbewerbsrecht einschließlich der ökonomischen Grundlagen für die Anwendung der Wettbewerbsvorschriften. - erklärt für das Europäische und Deutsche Wettbewerbsrecht gleichermaßen geltende Grundbegriffe wie Unternehmen, Markt, Wettbewerbsbeschränkung, Marktbeherrschung. - erläutert sowohl die Art. 101 ff. AEUV als auch die Gruppenfreistellungsverordnungen (Vertikal-, KfZ-, F+E-, Spezialisierungs-, Technologie- und Versicherungs-GVO). - setzt sich mit Sonderbereichen wie Versicherungswirtschaft, Verkehr und Landwirtschaft auseinander. - bietet eine umfassende und kritische Kommentierung der Europäischen Fusionskontrollverordnung. - macht Ausführungen zum Verhältnis des Wettbewerbsrechts zum Gewerblichen Rechtsschutz sowie zur Abgrenzung zum Regulierungsrecht. - behandelt das Verfahren vor dem Gerichtshof erster Instanz in Wettbewerbssachen und vor dem Europäischen Gerichtshof einschließlich der Kompetenzen zur Überprüfung von Ermessensentscheidungen. - bezieht die aktuellen Bekanntmachungen der EU-Kommission mit ein. Vorteile auf einen Blick - aktuell - umfassend - praxisnahe Darstellung Zielgruppe Für Rechtsanwälte, Unternehmen, Justiz.

Aktualisiert: 2017-07-24
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Vegetarismus

Vegetarismus von Hahn,  Andreas, Keller,  Markus, Leitzmann,  Claus

Einer der besten Kenner schildert hier Geschichte, Grundlagen und Angebotsformen des Vegetarismus. Er gibt einen Überblick über die Energie- und Nährstoffversorgung mittels vegetarischer Ernährung und erläutert ihre Chancen und Risiken. Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen. Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung.

Aktualisiert: 2017-07-03
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Forstbetriebsplanung als Entscheidungshilfe

Forstbetriebsplanung als Entscheidungshilfe von Grieß,  Verena, Hahn,  Andreas, Knoke,  Prof. Dr. Thomas, Rößiger,  Jörg, Schneider,  Dr. Thomas

Professionelle Planung im Forstbetrieb • Das Standardwerk zur Forstbetriebsplanung • Umfangreiche Grundlagen klassischer forstlicher und moderner Planungsverfahren aus der Unternehmensforschung • Mit vielen Fallstudien und praktischen Beispielen Das Buch vermittelt umfangreiche Grundlagenkenntnis klassischer forstlicher und moderner Planungsverfahren aus der Unternehmensforschung anhand von Fallstudien aus der aktuellen forstwissenschaftlichen Forschung. Praktische Beispiele helfen, die erlernten theoretischen Grundlagen umzusetzen. Ein Glossar führt rasch in die Fachterminologie ein.

Aktualisiert: 2017-03-01
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Unternehmenskauf und Restrukturierung

Unternehmenskauf und Restrukturierung von Derbort,  Stephan, Engelmann,  Menso, Götz,  Christoph, Hahn,  Andreas, Heidemann,  Dieter, Henssler,  Martin, Heubeck,  Klaus, Kölbl,  Susanne, Land,  Volker, Mitzlaff,  Jens-Dietrich, Müller-Eising,  Karsten, Oster-Kemmer,  Birgit, Picot,  Christopher M., Picot,  Gerhard, Picot,  Henriette, Sinhart,  Michael, Temme,  Ulrich, Weiß,  Anita

Zum Werk Das in drei Auflagen erfolgreiche Buch behandelt alle bei Kauf und Restrukturierung von Unternehmen wichtigen rechtlichen Aspekte: - Allgemeines zum Kauf und zur Restrukturierung von Unternehmen - vorvertragliches Verhandlungsstadium - Unternehmensbewertung - Gestaltung des Unternehmenskaufvertrages - Beurkundung des Unternehmenskaufvertrages - Gesellschaftsrecht, insbesondere Umwandlungsrecht - Planung und Gestaltung der Unternehmensnachfolge - Unternehmenskauf börsennotierter Gesellschaften - Minderheitsbeteiligungen an börsennotierten Gesellschaften - Steuerrecht - Kartellrecht - Arbeitsrecht beim Unternehmenskauf - Betriebsrentenrecht - IT-Recht bei Unternehmenskauf und Restrukturierung - Akquisitions-Finanzierung - Unternehmenskauf bzw. -verkauf in Krise und Insolvenz Vorteile auf einen Blick - alle wichtigen Themen - von prominenten Autorinnen und Autoren - kompakt aufbereitet Zur Neuauflage Die 4. Auflage des Handbuches ist völlig neu bearbeitet und um wichtige aktuelle Themen wie etwa IT-Recht erweitert. Zu den Autoren Herausgeber sowie Autor/innen sind allesamt in renommierten Kanzleien und Beratungsunternehmen tätig: Prof. h.c. Dr. Gerhard Picot; Dieter Heidemann und Dr. Christoph Götz; Dr. Ulrich Temme, Notar; Dr. Karsten Müller-Eising; Dr. Volker H. Land und Dr. Menso Engelmann; Dr. Christopher M. Picot; Dr. Susanne Kölbl; Dr. Andreas Hahn; Prof. Dr. Martin Henssler, Institut für Arbeits- und Wirtschaftsrecht, Universität zu Köln; Prof. Dr. Klaus Heubeck, Birgit Oster-Kemmer und Stephan Derbort; Dr. Henriette Picot; Dr. Jens-Dietrich Mitzlaff; Michael Sinhart. Zielgruppe Für Rechtsanwälte, Wirtschaftsprüfer und Steuerberater sowie Unternehmer und Unternehmensberater.

Aktualisiert: 2017-07-03
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Mediengewalt und Medienerziehung im Pädagogikunterricht

Mediengewalt und Medienerziehung im Pädagogikunterricht von Hahn,  Andreas

„Welche pädagogischen Reaktionen erfordert der wachsende Einfluss der Medien?“ Dieser Frage stellt sich der PROPÄDIX-Band 14 mit der inhaltlichen Fokussierung Mediengewalt und Medienerziehung als pädagogische Herausforderung. Zwei Unterrichtsvorhaben zum Konsum von Mediengewalt als Entwicklungsrisiko und zu Gewalt im Netz – Cybermobbing als Entwicklungsrisiko schlagen hierzu eine schrittweise und systematische Entfaltung des Themas vor. Durch diese Konzentration auf den Aspekt Mediengewalt verstanden als Risiko für die Entwicklung und Identitätsbildung eröffnet sich die didaktische Chance, gleich zwei obligatorische Schwerpunkte aus dem Kernlehrplan Erziehungswissenschaft für das Bundesland NRW miteinander zu kombinieren: „Erziehung durch Medien und Medienerziehung“ (Inhaltsfeld 3) und „Besonderheiten der Identitätsentwicklung sowie deren pädagogische Förderung“ (Inhaltsfeld 4). So können sich inhaltlich ergebene Synergieeffekte sinnvoll und zeitsparend genutzt werden. Die vorliegenden Materialien und Anregungen aus dem Schüler- und Lehrerband ermöglichen eine facettenreiche Auseinandersetzung mit der wachsenden Mediatisierung von Erfahrungen in Kindheit und Jugendalter. Sie bieten auch vielfältige Textangebote zur Vorbereitung des Zentralabiturs („Unzureichende Identitätsentwicklung am Beispiel von deviantem Verhalten und der Gefahr von Identitätsdiffusion auch in sozialen Netzwerken“ ZA 2017), zum Thema „Jugendgewalt“ (Mediengewaltkonsum als eine Ursache für wachsende Gewaltbereitschaft) und zum Thema „Lernen und Erziehung“ (die Rolle der Medien im Kontext der sozial-kognitiven Lerntheorie).

Aktualisiert: 2017-07-05
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Ernährung

Ernährung von Hahn,  Andreas, Ströhle,  Alexander, Wolters,  Maike

Ernährung … mehr als Wissenschaft!
Die Ernährungswissenschaft nimmt das Verhältnis des Menschen zu seiner Nahrung unter die Lupe. Sie bildet eine Brücke zwischen naturwissenschaftlichen Grundlagenfächern und anwendungsbezogenen Disziplinen.
Seit der letzten Auflage dieses Buches hat das Wissen um diese Zusammenhänge stark zugenommen, weshalb es nun in völlig neu bearbeiteter, aktualisierter und erweiterter Form vorliegt.
Die Inhalte gliedern sich in vier Teile:
– Ernährungsphysiologische Grundlagen
– Lebensmittelwissenschaftliche Aspekte
– Angewandte Humanernährung
– Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Präventive Aspekte sind stärker in den Vordergrund gerückt. Ein neues didaktisches Konzept und die moderne Gestaltung geben dem Buch ein neues Gesicht.
Ein täglicher Begleiter, bei dem keine Frage offen bleibt.

Aktualisiert: 2017-06-23
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