Autor: Volkmar Nüssler

Die beste Medizin kommt aus der Küche

Die beste Medizin kommt aus der Küche von Nüssler, Volkmar
In seinem neuen Buch richtet der erfahrene Onkologe Prof. Dr. Volkmar Nüssler den Blick auf unser tägliches Essen und die heilende Kraft einer guten Ernährung. Denn: Falsche Ernährung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins. Anschaulich erklärt Volkmar Nüssler, wie wir mit Selberkochen unsere Gesundheit und den Planeten schützen können und welchen Einfluss Fleisch, Milchprodukte oder Gemüse auf unser Wohlbefinden haben. Nüssler fordert ein radikales Umdenken und bleibt nicht bei der kompetenten Wissensvermittlung stehen. Gemeinsam mit ausgewählten Spitzenköchinnen und -köchen hat er genussvolle Rezepte zum Nachkochen entwickelt, denn die beste Medizin kommt aus der Küche. Nicht nur, aber besonders auch für Krebspatientinnen und -patienten, für deren Wohlbefinden und Heilung die Ernährung eine Schlüsselrolle spielt. Mutmachgeschichten von Menschen, die mit der Krebsdiagnose leben, unterstreichen den Tenor dieses Buches: die Lust am Leben selbst!
Aktualisiert: 2023-03-30
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Tumorzentrum München Jahrbuch 2021 E-Book

Tumorzentrum München Jahrbuch 2021 E-Book von Combs, Stephanie E., Nüssler, Volkmar
Das Jahrbuch 2021 des Tumorzentrums München (TZM) richtet sich an alle onkologisch tätigen Ärztinnen und Ärzte und versteht sich als Arbeitshilfe für die tägliche Praxis. Auch in Zeiten der Pandemie erscheint es in gedruckter Form und als E-Book. Am 26. und 27. Februar 2021 referierten Experten des TZM respektive des Comprehensive Cancer Centers München im Rahmen des TZM-Jahreskongresses Originalpublikationen und Kongressbeiträge zu allen wichtigen hämato-onkologischen Indikationen der vorangegangenen 12 Monate. Zusätzlich zu den entitätsbezogenen Themen sind in diesem Buch auch fünf interdisziplinäre Beiträge aus den Bereichen Strahlentherapie, Nuklearmedizin und Epidemiologie dokumentiert. Das Tumorzentrum München ist eine gemeinsame Einrichtung an den Medizinischen Fakultäten der beiden Münchner Universitäten. Im TZM sind derzeit 17 Projektgruppen und eine Arbeitsgruppe mit insgesamt mehr als 2000 Mitgliedern aktiv. Zu den Projekt- und Arbeitsgruppen haben grundsätzlich alle interessierten Ärztinnen und Ärzte Zugang. In den etwa vierteljährlich stattfindenden Gruppensitzungen werden Behandlungsrichtlinien beraten und verabschiedet. Darüber hinaus sind die Projekt- und Arbeitsgruppen Träger regelmäßiger Fortbildungsveranstaltungen. Eine eigene Arbeitsgruppe bildet das Tumorregister, das die zentrale Tumordokumentation sicherstellt. Das TZM ist Teil des Comprehensive Cancer Centers München. Die jeweiligen Direktoren sind Mitglieder im TZM-Vorstand.
Aktualisiert: 2021-02-26
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Tumorzentrum München Jahrbuch 2018

Tumorzentrum München Jahrbuch 2018 von Kirchner, Thomas, Nüssler, Volkmar
Mit der Herausgabe des Jahrbuchs 2018 feiert das Tumorzentrum München, kurz TZM, gleich ein doppeltes Jubiläum: Der Jahreskongress findet mittlerweile zum zehnten Mal statt; außerdem ist das TZM im Herbst letzten Jahres stolze 40 Jahre alt geworden. Reiner Gradinger, langjähriger Vorsitzender des geschäftsführenden TZM-Vorstands, hat die Entwicklung des Tumorzentrums München am 20. Januar 2018 in einem Festvortrag gewürdigt. Vertiefende Informationen dazu und auch zu den 21 weiteren Vorträgen des Jahreskongresses finden Sie in diesem Buch. Das Tumorzentrum München ist eine gemeinsame Einrichtung an den Medizinischen Fakultäten der beiden Münchner Universitäten. Im TZM sind derzeit 16 Projektgruppen und zwei Arbeitsgruppen mit insgesamt mehr als 2000 Mitgliedern aktiv. Zu den Projekt- und Arbeitsgruppen haben grundsätzlich alle interessierten Ärzte Zugang. In den etwa vierteljährlich stattfindenen Gruppensitzungen werden Behandlungsrichtlinien beraten und verabschiedet. Darüber hinaus sind die Projekt- und Arbeitsgruppen Träger regelmäßiger Fortbildungsveranstaltungen. Eine eigene Arbeitsgruppe bildet das Tumorregister, das die zentrale Tumordokumentation sicherstellt. Das TZM ist Teil des Comprehensive Cancer Centers München. Die jeweiligen Direktoren sind Mitglieder im TZM-Vorstand.
Aktualisiert: 2019-01-25
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Stark gegen Krebs

Stark gegen Krebs von Nüssler, Volkmar
Jährlich erkranken in Deutschland eine halbe Million Menschen an Krebs. Dabei hat die Ernährung großen Einfluss auf Entstehung und Verlauf der Erkrankung. Ob präventiv oder therapiebegleitend: Mit diesen Rezepten essen Sie gesund und lecker. Ein Krebs-Kochbuch, das gemeinsam mit den Ernährungswissenschaftlern des Tumorzentrums München und namhaften Köchen der deutschen Spitzengastronomie entwickelt wurde: Rezepte von Profis für Ihre Gesundheit
Aktualisiert: 2021-08-25
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