Hospitality Development

Hospitality Development von Bessler,  Philipp, Bierwirth,  Peter, Bolland,  Jan, Bötzel,  Bernd, Deitermann,  Axel, DuMont Schütte,  Hannibal, Dworak,  Alexander, Engelhardt,  Clemens, Fidlschuster,  Klaus, Fidlschuster,  Martina, Fischer,  Kai, Förster,  Heiko, Franken,  Bernhard, Franken,  Nicole, Freyberg,  Burkhard von, Fuss,  Isabell, Gerhard,  Stephan, Gool,  Roeland van, Grimmer,  Harro, Günther,  Elena, Harnisch,  Olivier, Häusser,  Thomas, Heintze,  Nils, Hemsley,  Timo, Hoffmann,  Katrin, Hotelverband Deutschland (IHA), Hütter,  Elisabeth, Imhof,  Dennis, Kraetke,  Volker Michael, Kretschmar-Joehnk,  Corinna, Kyrein,  Rolf, Michaelis,  Mario, Mogalle,  Maren, Mücke,  Michael, Nungesser,  Stefan, Ploberger,  Konstantin, Rainer-Pöselt,  Sandra, Rauscher,  Marion, Rohwedder,  Gesa, Salloum,  Sheima, Salwender,  Stefanie, Sax,  Moana, Schlapka,  Stefan J., Schmidt,  Laura, Schneider,  Daniel, Sotelo,  Ramón, Steinhage,  Olaf, Streletzki,  Ekkehard, Szeidl,  Steffen, Tertünte,  Matthias, Thun,  Matteo, Trobitz,  Alexander, Waldschütz,  Lukas, Walter,  Christian, Weis,  Peter, Weiß,  Hanno, Wenta,  Sebastian, Wurm,  Stefan, Zarges-Vogel,  Stephanie
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen. Mit fundierten Expertenbeiträgen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge transparent. Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und z.B. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen. Mit fundierten Expertenbeiträgen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge transparent. Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und z.B. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.
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Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen. Mit fundierten Expertenbeiträgen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge transparent. Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und z.B. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.
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Hospitality Development von Bessler,  Philipp, Bierwirth,  Peter, Bolland,  Jan, Bötzel,  Bernd, Deitermann,  Axel, DuMont Schütte,  Hannibal, Dworak,  Alexander, Engelhardt,  Clemens, Fidlschuster,  Klaus, Fidlschuster,  Martina, Fischer,  Kai, Förster,  Heiko, Franken,  Bernhard, Franken,  Nicole, Freyberg,  Burkhard von, Fuss,  Isabell, Gerhard,  Stephan, Gool,  Roeland van, Grimmer,  Harro, Günther,  Elena, Harnisch,  Olivier, Häusser,  Thomas, Heintze,  Nils, Hemsley,  Timo, Hoffmann,  Katrin, Hotelverband Deutschland (IHA), Hütter,  Elisabeth, Imhof,  Dennis, Kraetke,  Volker Michael, Kretschmar-Joehnk,  Corinna, Kyrein,  Rolf, Michaelis,  Mario, Mogalle,  Maren, Mücke,  Michael, Nungesser,  Stefan, Ploberger,  Konstantin, Rainer-Pöselt,  Sandra, Rauscher,  Marion, Rohwedder,  Gesa, Salloum,  Sheima, Salwender,  Stefanie, Sax,  Moana, Schlapka,  Stefan J., Schmidt,  Laura, Schneider,  Daniel, Sotelo,  Ramón, Steinhage,  Olaf, Streletzki,  Ekkehard, Szeidl,  Steffen, Tertünte,  Matthias, Thun,  Matteo, Trobitz,  Alexander, Waldschütz,  Lukas, Walter,  Christian, Weis,  Peter, Weiß,  Hanno, Wenta,  Sebastian, Wurm,  Stefan, Zarges-Vogel,  Stephanie
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen. Mit fundierten Expertenbeiträgen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge transparent. Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und z.B. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.
Aktualisiert: 2023-04-24
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Hospitality Development

Hospitality Development von Bessler,  Philipp, Bierwirth,  Peter, Bolland,  Jan, Bötzel,  Bernd, Deitermann,  Axel, DuMont Schütte,  Hannibal, Dworak,  Alexander, Engelhardt,  Clemens, Fidlschuster,  Klaus, Fidlschuster,  Martina, Fischer,  Kai, Förster,  Heiko, Franken,  Bernhard, Franken,  Nicole, Freyberg,  Burkhard von, Fuss,  Isabell, Gerhard,  Stephan, Gool,  Roeland van, Grimmer,  Harro, Günther,  Elena, Harnisch,  Olivier, Häusser,  Thomas, Heintze,  Nils, Hemsley,  Timo, Hoffmann,  Katrin, Hotelverband Deutschland (IHA), Hütter,  Elisabeth, Imhof,  Dennis, Kraetke,  Volker Michael, Kretschmar-Joehnk,  Corinna, Kyrein,  Rolf, Michaelis,  Mario, Mogalle,  Maren, Mücke,  Michael, Nungesser,  Stefan, Ploberger,  Konstantin, Rainer-Pöselt,  Sandra, Rauscher,  Marion, Rohwedder,  Gesa, Salloum,  Sheima, Salwender,  Stefanie, Sax,  Moana, Schlapka,  Stefan J., Schmidt,  Laura, Schneider,  Daniel, Sotelo,  Ramón, Steinhage,  Olaf, Streletzki,  Ekkehard, Szeidl,  Steffen, Tertünte,  Matthias, Thun,  Matteo, Trobitz,  Alexander, Waldschütz,  Lukas, Walter,  Christian, Weis,  Peter, Weiß,  Hanno, Wenta,  Sebastian, Wurm,  Stefan, Zarges-Vogel,  Stephanie
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind darin involviert: Mangelnde Kommunikation und fehlendes Wissen vom Tun der jeweils anderen können zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen. Mit fundierten Expertenbeiträgen im Spannungsfeld des Hotel-, Immobilien- und Projektmanagements macht dieses Buch die Zusammenhänge transparent. Die 3. Auflage des Standardwerks wurde umfassend aktualisiert und z.B. zur Rolle von Rechtsanwälten und (Interieur-)Designern erweitert. Interviews mit Branchenpersönlichkeiten geben exklusive Einblicke in die Perspektiven beteiligter Stakeholder.
Aktualisiert: 2023-04-24
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Tourismus-Management

Tourismus-Management von Kolbeck,  Felix, Rauscher,  Marion
Der Tourismus gehört zu den weltweit am stärksten wachsenden, aber auch zu den komplexesten Wirtschaftsbereichen. Das erfolgreiche Führen von Unternehmen der Tourismuswirtschaft ist eine große Herausforderung. Dies gilt umso mehr, als die Digitalisierung voranschreitet und sich die Geschäftsmodelle und Machtstrukturen stark verändern. Auch gewinnt die ökologische und soziale Nachhaltigkeit des Reisens immer mehr an Stellenwert in unternehmerischen Entscheidungen. Dieses Lehrbuch vermittelt ein umfassendes, solides betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche, auf das Tourismus-Studierende aufbauen und Praktiker zurückgreifen können. Es deckt alle Bereiche einer touristischen Betriebswirtschaftslehre ab, wobei Fallbeispiele, Nachhaltigkeitsaspekte und die Digitalisierung ergänzende Schwerpunkte bilden. Das Buch hilft, eine betriebswirtschaftliche Denkhaltung zum verantwortungsvollen, aktiven Handeln („Management“) im touristischen Geschäft zu entwickeln. Den Abschluss bilden langfristige Aspekte der Tätigkeit touristischer Unternehmen: Unternehmensidentität, strategische Unternehmensführung und nachhaltiges Tourismusmanagement. lehrt Tourismusmanagement, Rechnungswesen und Controlling, lehrt Tourismusmanagement, Finanzierung und Investition, beide an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München.
Aktualisiert: 2022-07-05
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Tourismus-Management

Tourismus-Management von Kolbeck,  Felix, Rauscher,  Marion
Der Tourismus gehört zu den weltweit am stärksten wachsenden, aber auch zu den komplexesten Wirtschaftsbereichen. Das erfolgreiche Führen von Unternehmen der Tourismuswirtschaft ist eine große Herausforderung. Dies gilt umso mehr, als die Digitalisierung voranschreitet und sich die Geschäftsmodelle und Machtstrukturen stark verändern. Auch gewinnt die ökologische und soziale Nachhaltigkeit des Reisens immer mehr an Stellenwert in unternehmerischen Entscheidungen. Dieses Lehrbuch vermittelt ein umfassendes, solides betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche, auf das Tourismus-Studierende aufbauen und Praktiker zurückgreifen können. Es deckt alle Bereiche einer touristischen Betriebswirtschaftslehre ab, wobei Fallbeispiele, Nachhaltigkeitsaspekte und die Digitalisierung ergänzende Schwerpunkte bilden. Das Buch hilft, eine betriebswirtschaftliche Denkhaltung zum verantwortungsvollen, aktiven Handeln („Management“) im touristischen Geschäft zu entwickeln. Den Abschluss bilden langfristige Aspekte der Tätigkeit touristischer Unternehmen: Unternehmensidentität, strategische Unternehmensführung und nachhaltiges Tourismusmanagement. lehrt Tourismusmanagement, Rechnungswesen und Controlling, lehrt Tourismusmanagement, Finanzierung und Investition, beide an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Tourismus-Management

Tourismus-Management von Kolbeck,  Felix, Rauscher,  Marion
Vorteile - Umfassendes Grundlagenwerk zur touristischen Betriebswirtschaftslehre - Im deutschsprachigen Bereich ohne Beispiel - Abdeckung aller wesentlichen Funktionsbereiche des Tourismus-Managements - Eignung für Studierende und Praktiker - Zahlreiche Praxis-Kurzbeiträge von Führungskräften Zum Werk Die Tourismusbranche gehört zu den am stärksten wachsenden und komplexesten Wirtschaftsbereichen. Dieses Werk vermittelt ein umfassendes betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche für Studium und Praxis. Es unterstützt Studierende und Praktiker bei der Entwicklung einer betriebswirtschaftlichen Denkhaltung, die aktives Management im touristischen Geschäft ermöglicht. Das Buch beschreibt auf der Basis eines integrierten Management-Modells Investition und Finanzierung, Beschaffung, Produktion und Marketing sowie die Managementprozesse Planung, Steuerung, Personalmanagement und Organisation. Den Abschluss bilden langfristige Überlegungen zur strategischen Unternehmensführung sowie zum nachhaltigen Tourismusmanagement. Zahlreiche Experten-Statements von Führungskräften aus der Branche illustrieren die Praxisrelevanz. Zielgruppe - Studierende der Bachelor-Studiengänge Tourismusmanagement, Masterstudiengänge, Weiterbildungsangebote (IHK, MBA, …) und Tourismusunternehmen.
Aktualisiert: 2019-12-18
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Hospitality Development

Hospitality Development von Bessler,  Philipp, Bierwirth,  Peter, Bolland,  Jan, Bötzel,  Bernd, Cellarius,  Christina Lotte, Cellarius,  Christoph, Deitermann,  Axel, Dworak,  Alexander, Fidlschuster,  Klaus, Fidlschuster,  Martina, Fischer,  Kai, Förster,  Heiko, Franken,  Bernhard, Franken,  Nicole, Freyberg,  Burkhard von, Gerhard,  Stephan, Gool,  Roeland van, Härle,  Christoph, Harnisch,  Olivier, Häusser,  Thomas, Hoffmann,  Katrin, Kraetke,  Volker Michael, Kyrein,  Rolf, Michaelis,  Mario, Mücke,  Michael, Müller,  Marcus, Nungesser,  Stefan, Ploberger,  Konstantin, Puffe,  Katrin, Rainer-Pöselt,  Sandra, Rauscher,  Marion, Salloum,  Sheima, Sotelo,  Ramón, Steinhage,  Olaf, Stigler,  Maximilian, Streletzki,  Ekkehard, Szeidl,  Steffen, Tertünte,  Matthias, Thun,  Matteo, Trobitz,  Alexander, Waldschütz,  Lukas, Walter,  Christian, Weiß,  Hanno, Wenta,  Sebastian, Wurm,  Stefan, Zarges-Vogel,  Stephanie
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Die wichtigsten Grundlagen für die erfolgreiche Zusammenarbeit aller Beteiligten an einem Hotelprojekt stellt Ihnen dieses Buch anschaulich vor: von Aufgaben der einzelnen Akteure im Projektentwicklungsprozess über betriebswirtschaftliche Instrumente bis zu Fragen der Fehlervermeidung. Die aktualisierte 2. Auflage erweitert das Beitragsspektrum um das Thema Green Building. Die Interviews mit herausragenden Branchenpersönlichkeiten wurden prominent ergänzt, Beispiele aus der Privat- und Kettenhotellerie ausgebaut!
Aktualisiert: 2020-05-06
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Tourismus-Management

Tourismus-Management von Kolbeck,  Felix, Rauscher,  Marion
Vorteile - Umfassendes Grundlagenwerk zur touristischen Betriebswirtschaftslehre - Im deutschsprachigen Bereich ohne Beispiel - Abdeckung aller wesentlichen Funktionsbereiche des Tourismus-Managements - Eignung für Studierende und Praktiker - Zahlreiche Praxis-Kurzbeiträge von Führungskräften Zum Werk Die Tourismusbranche gehört zu den am stärksten wachsenden und komplexesten Wirtschaftsbereichen. Dieses Werk vermittelt ein umfassendes betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche für Studium und Praxis. Es unterstützt Studierende und Praktiker bei der Entwicklung einer betriebswirtschaftlichen Denkhaltung, die aktives Management im touristischen Geschäft ermöglicht. Das Buch beschreibt auf der Basis eines integrierten Management-Modells Investition und Finanzierung, Beschaffung, Produktion und Marketing sowie die Managementprozesse Planung, Steuerung, Personalmanagement und Organisation. Den Abschluss bilden langfristige Überlegungen zur strategischen Unternehmensführung sowie zum nachhaltigen Tourismusmanagement. Zahlreiche Experten-Statements von Führungskräften aus der Branche illustrieren die Praxisrelevanz. Zielgruppe - Studierende der Bachelor-Studiengänge Tourismusmanagement, Masterstudiengänge, Weiterbildungsangebote (IHK, MBA, …) und Tourismusunternehmen.
Aktualisiert: 2020-01-28
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Hospitality Development

Hospitality Development von Bessler,  Philipp, Bierwirth,  Peter, Bolland,  Jan, Bötzel,  Bernd, Cellarius,  Christina Lotte, Cellarius,  Christoph, Deitermann,  Axel, Dworak,  Alexander, Fidlschuster,  Klaus, Fidlschuster,  Martina, Fischer,  Kai, Förster,  Heiko, Franken,  Bernhard, Franken,  Nicole, Freyberg,  Burkhard von, Gerhard,  Stephan, Gool,  Roeland van, Härle,  Christoph, Harnisch,  Olivier, Häusser,  Thomas, Hoffmann,  Katrin, Kraetke,  Volker Michael, Kyrein,  Rolf, Michaelis,  Mario, Mücke,  Michael, Müller,  Marcus, Nungesser,  Stefan, Ploberger,  Konstantin, Puffe,  Katrin, Rainer-Pöselt,  Sandra, Rauscher,  Marion, Salloum,  Sheima, Sotelo,  Ramón, Steinhage,  Olaf, Stigler,  Maximilian, Streletzki,  Ekkehard, Szeidl,  Steffen, Tertünte,  Matthias, Thun,  Matteo, Trobitz,  Alexander, Waldschütz,  Lukas, Walter,  Christian, Weiß,  Hanno, Wenta,  Sebastian, Wurm,  Stefan, Zarges-Vogel,  Stephanie
Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Die wichtigsten Grundlagen für die erfolgreiche Zusammenarbeit aller Beteiligten an einem Hotelprojekt stellt Ihnen dieses Buch anschaulich vor: von Aufgaben der einzelnen Akteure im Projektentwicklungsprozess über betriebswirtschaftliche Instrumente bis zu Fragen der Fehlervermeidung. Die aktualisierte 2. Auflage erweitert das Beitragsspektrum um das Thema Green Building. Die Interviews mit herausragenden Branchenpersönlichkeiten wurden prominent ergänzt, Beispiele aus der Privat- und Kettenhotellerie ausgebaut!
Aktualisiert: 2020-03-05
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