Bodenschutz und Fruchtfolge
Einhaltung der Grünlandanteile in den Fruchtfolgen viehschwacher und viehloser Biobetriebe
Daniel Böhler, Samuel Hauenstein, Jeremias Niggli, Anja Vieweger
Das Merkblatt zeigt, wie viehschwache oder viehlose Bio Suisse-Betriebe die Anforderungen an den Bodenschutz und die Fruchtfolge erfüllen können. Das Merkblatt enthält wichtige Informationen zu den Bestimmungen für Betriebe mit unterschiedlichen Grünlandanteilen in ihrer Fruchtfolge. Zudem geht es auf die Grundsätze der Fruchtfolgeplanung und die Wahl der Gründüngungsarten ein. Abgerundet wird das Merkblatt mit ein paar anschaulichen Fruchtfolgebeispielen von Acker- und Gemüsebaubetrieben.