Chia – Samen
Rezepte für den Thermomix
Sybille Krebs, Sandra Werthebach, Angelika Willhöft
Diese Chia-Samen-Rezepte für den Thermomix
zeigen Ihnen, was die Azteken schon über den
Nährstoffreichtum der Samen dieser Pflanze
wussten. Sie sind ein gesunder, glutenfreier
Omega3-Lieferant mit vielen positiven
Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Chia-
Samen werden in eine beliebige Flüssigkeit
gegeben, um sie aufquellen zu lassen. Dann
können sie pur oder gesüßt, allein oder gemischt
mit anderen Speisen, verzehrt werden.