Mit diesem Buch wird die Vielfalt überlieferter Märchen und Geschichten aus Damaskus und dessen köstliche regionale Küche erlebbar.In Damaskus lebten über die Jahrhunderte Menschen unterschiedlichster Herkunft und Konfessionen zusammen und füllten den kulturellen Schmelztiegel der Stadt mit ihren Zutaten – ihren Sprachen, Geschichten, Kochrezepten und Melodien. In diesem Buch verknüpft Wael El Waryith seine Kindheitserinnerungen und die Rezepte aus seiner Heimatstadt mit dem Aufwachsen im Haus seiner Großmutter. Während sie kochte, lauschte er ihren spannenden Geschichten, bis der Geruch von aromatischen, orientalischen Gewürzen Teil eines Märchens wurde …
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Produktinformationen
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ISBN-10
3959617496
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GTIN-13
9783959617499
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Untertitel
Märchenhafte Rezepte und Geschichten
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Erscheinungstermin
2023-06-30
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Auflage
1
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Wael El Wryith wurde 1982 in Damaskus geboren. Er arbeitetet als Schriftsteller und ausgebildeter Grafikdesigner und ist Creative Director der von ihm gegründeten Initiative „Cultur Plus Dresden“. Mit den Rezepten und Geschichten in diesem Buch möchte er den Lesern neben viel Wissen auch ein Gespür für die einzigartige Kultur in einer der ältesten Städte der Welt nahebringen.
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Genre-Code
1454
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Letzte Bearbeitung
2023-05-16
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Produktart
BB
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Schlüsselwörter
Azim-Palast,
Barada,
Damaskus Zitadelle,
fadi kocht syrisch,
hummus buch,
Kibbeh,
Kochbuch Orient,
malakeh kochbuch,
Mezze vegetarisch,
Orient Gewürze,
orientalisch kochen,
Orientküche,
Schrein Zainab bint Alis,
syrisch in vegan kochbuch,
Syrisches Essen,
Umayyaden,
Volksmärchen
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Verleger
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Genre
Damaskus online kaufen
Die Publikation Damaskus - Märchenhafte Rezepte und Geschichten von
Wael El Waryith, Arina Meschanova ist bei Christian erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Azim-Palast, Barada, Damaskus Zitadelle, fadi kocht syrisch, hummus buch, Kibbeh, Kochbuch Orient, malakeh kochbuch, Mezze vegetarisch, Orient Gewürze, orientalisch kochen, Orientküche, Schrein Zainab bint Alis, syrisch in vegan kochbuch, Syrisches Essen, Umayyaden, Volksmärchen.
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