Die klassische französische Küche von Hunke-Wormser,  Annegret, Korch,  Katrin, Robuchon,  Joel, Segovia,  Sibylle, Weyer,  Franziska

Die klassische französische Küche

800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts Joël Robuchon

Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch steht so für die klassische französische Küche wie Joël Robuchon. Seine Tochter Sophie hat sein Lebenswerk gesichtet und diese Rezeptselektion kuratiert: 14 Kapitel, 800 Rezepte, umfassende Einführung zu Techniken und Küchenwissen. Von Grundlagen wie Saucen, Fonds und Farcen über Suppen, Vorspeisen, Salate, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch, Wild bis zu Desserts bildet dieser Prachtband die Essenz der französischen Küche ab. Ein Standardwerk, das in keiner Kochbibliothek fehlen darf!

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Die Publikation Die klassische französische Küche - 800 Rezepte vom Koch des Jahrhunderts Joël Robuchon von , , , , ist bei Christian erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: franzoesisch kochen, Französische Rezepte, französisches Kochbuch, Gourmet-Bibel Frankeich, Julia Child, Kochbuch Frankreich, Küche Frankreich, Marcella Hazan, Paul Bocuse, Rezepte Frankreich. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 69 EUR und in Österreich 71 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!