Die wahren Farben der Suppe
Nach der Farbenlehre von Johannes Itten
Gundula Green, Christoph Schroeder
Es handelt sich um ein vegetarisches Koch-Bildungsbuch: anhand ausgewählter Suppenrezepte wird die Farbtheorie des Bauhausmeisters, Johannes Itten zur Anwendung gebracht. Pädagogik trifft Genuss.