Feuer und Flamme von Huber, Heino, Westermann, Kurt M

Feuer und Flamme

Grillen und mehr

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Grillen – auflegen, umdrehen, runternehmen. Vielleicht nicht mal wenden. Einfach und archaisch – oder doch viel mehr als das?

Ein ganz „heißes Eisen“ ist das Thema Grillen für den Vorarlberger Haubenkoch Heino Huber. So sehr, dass er ihm sein drittes Kochbuch widmet: In lustvollem Plauderton erzählt der Vorarlberger Sternekoch aus der Welt der Grillerei, berichtet über kulinarische Begegnungen und präsentiert seine besten 100 Grillrezepte, fotografiert vom Hamburger Bildjournalisten Kurt-Michael Westermann. Heino Huber verrät seinen Leserinnen und Lesern geheime Tipps, Finessen und vielversprechende Fertigkeiten rund um Fleisch, Fisch, Gewürze und Kräuter und gibt wertvolle Tipps zur Wahl des richtigen Grillgeräts.

Inklusive Weinempfehlungen zu etlichen Gerichten!

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Barbecue Grill Grillrezept Kochbuch Produktkunde Warenkunde Weinempfehlung
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3991000032
    • GTIN-13
      9783991000037
    • Untertitel
      Grillen und mehr
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      1
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      HEINO HUBER, mehrfach ausgezeichnet mit dem Titel „Koch des Jahres“ und 2 Hauben bei Gault Millau, mit der „Trophée Gourmet“ (À la carte) und dem „Goldenen Stern“ (Genießer Atlas). Heino Huber lernte u.a. bei Koch-Legenden wie dem Pariser Haubenkoch Henri Faugeron, bis er 1994 das Gourmethotel Deuring Schlössle in Bregenz übernahm. KURT-MICHAEL WESTERMANN, Hamburger Fotograf und renommierter Bildjournalist für Magazine wie Die Zeit, Geo, Merian, Newsweek, Los Angeles Times, Paris Match, National Geographic Society. Westermann lebt heute vor allem in Wien.
    • Genre-Code
      1455
    • Letzte Bearbeitung
      2019-01-25
    • Produktart
      BB
    • Schlüsselwörter
      Barbecue, Grill, Grillrezept, Kochbuch, Produktkunde, Warenkunde, Weinempfehlung
    • Verleger
      Braumüller Verlag
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Themenkochbücher

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Die Publikation Feuer und Flamme - Grillen und mehr von , ist bei Braumüller Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Barbecue, Grill, Grillrezept, Kochbuch, Produktkunde, Warenkunde, Weinempfehlung. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 24.9 EUR und in Österreich 24.9 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!