Frankfurter Rezepte zum Verlieben – Plätzchen
Johanna Pabla, Regina Schneider
Frankfurter Rezepte zum Verlieben – Plätzchen!
Hand aufs Herz: Was wäre das Fest der Liebe ohne Plätzchenbacken? In den Frankfurter Backstuben duftet es schon nach Zimt & Nelken und in der Luft schwebt ein Hauch von Puderzucker. Frankfurt macht sich süße Freunde mit lustvoll illustrierten Originalrezepten: von Frankfurter Bethmännchen über Brenten bis zu Spitzbuben mit Hagebuttenmus. Außerdem gelingen duftendes Buttergebäck, Echte Lebkuchen, Weckmänner und knackige Mandelstifte im Handumdrehen. Zum Verlieben- nicht nur an Weihnachten- sind Quittenbrot (zum Käse), Caramellini (für Zwischendurch), Mandelbrot (zum Espresso) und Ingwer-Nußtaler (für lange Reisen). Wenn die Schwiegermutter kommt, gibt’s Lavendeltaler und feine Schoko-Trüffel. Und ganz unter uns: Alle Rezepte sind einfach in der Zubereitung, großartig im Geschmack und auch rund ums Jahr eine Sünde wert!