Gar nicht schlecht.
Einfache Gerichte, die lecker schmecken, auch wenn sie nicht immer so gut dabei aussehen.
Sven Bohde, Anja Kühn, Arendt Schmolze
Gar nicht schlecht.
Alles muss perfekt sein, wenn Gäste zum Essen kommen. Es soll appetitlich aussehen. „Das Auge isst mit“, heißt es ja bekanntlich. Aber wenn man nur für sich kocht, achtet man weniger darauf, dass es lecker ausschaut. Somit fiel dem Autor Sven Bohde eines Tages auf: Es schmeckte, auch wenn das Essen nicht wirklich gut dabei aussah. Aus dem Gedanken heraus entwickelte er das Konzept für das Kochbuch „Gar nicht schlecht.“, das er zusammen mit dem Fotografen Arendt Schmolze produziert hat. Sie sammelten dafür Rezepte von Verwandten und Freunden, die zu dem Konzept passen. Einfach, schnell, oft aus Resten gemacht und vor allem lecker. Insgesamt geht es darum, beim Kochen und Essen eine gute Zeit zu haben.
