Gartenbau

Die KTBL-Datensammlung Gartenbau liefert Fachinformationen und Kalkulationsdaten für das gärtnerische Betriebsmanagement. Ob überschlägige Betrachtungen und komplexe Rechnungen, der Nachfolger des KTBL-Taschenbuchs Gartenbau enthält alle Informationen, die für eine effiziente Planung und Bewertung notwendig sind. Ausgewählte Produktionsverfahren aus dem Freilandgemüsebau, der Zierpflanzenproduktion und der Containerbaumschule werden anhand produktionstechnischer, arbeits- und betriebswirtschaftlicher Kennzahlen beschrieben.
Der klar strukturierte Aufbau und übersichtliche Tabellen ermöglichen einen schnellen Überblick. Neben methodischen Erläuterungen gibt es Planungsbeispiele, die den Umgang mit der Datensammlung verdeutlichen.
Die Kostenkalkulation der Maschinen, Gewächshäuser und Containerkulturflächen bildet die Grundlage für die Bewertung von Neu-, Ersatz- und Rationalisierungsinvestitionen. Arbeitszeitwerte für zahlreiche Verfahren der Innen- und Außenwirtschaft ermöglichen eine umfassende Kapazitäts- und Einsatzplanung. Die verfahrensspezifischen Informationen werden durch Hinweise auf rechtliche und ökonomische Rahmenbedingungen ergänzt.
Für Gärtner, Landwirte, Studenten, Auszubildende, Gutachter, Sachverständige, Berater sowie Entscheidungsträger aus Politik, Verwaltung und Wirtschaft ist die KTBL-Datensammlung das Standardwerk für Betriebsplanung und -analyse.