HCVO Health-Claims-Verordnung
Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln. Ein Kurzkommentar für die Praxis mit aktueller Rechtsprechung und der neuen vollständigen Art. 13 - Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben vom Mai 2012
Nicola Conte-Salinas, Markus Grube
Mit Veröffentlichung der Liste der zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben bei Lebensmitteln erscheint es sinnvoll, eine aktuelle Kommentierung der Verordnung über nährwertbezogene und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln (EG) Nr. 1924/2006 (kurz „Health-Claims-Verordnung“ oder „HCVO“) vorzulegen.Die praxisnahe Behandlung aller entscheidungsrelevanten Fragen unterstützt Rechtsanwender bei der Beurteilung und richtigen Wahl von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben. Dabei wird die aktuelle Rechtsprechung auf anschauliche und leicht verständliche Art erläutert, so dass auch Nichtjuristen ohne weiteres Zugang zu der komplexen Materie finden. Eine Vielzahl an Beispielen sowie hilfreiche Übersichten und Prüfschemata erleichtern die Handhabe zusätzlich.Alle zugelassenen nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben sind übersichtlich in deutscher Sprache wiedergegeben und machen eine weitere Recherche überflüssig.