Kaffeerösten von Wechselberger, Johanna

Kaffeerösten

Immer mehr Kaffeeliebhaber*innen wollen ihren Kaffee zu Hause perfekt zubereiten. Kleinere Mikroröster bieten eine Vielfalt von Kaffeesorten mit genauen Ursprungsund Röstinformationen. Doch der leidenschaftliche Tüftler will selbst die Kontrolle von seed-to-sip, vom Rohkaffee bis in die Tasse, haben. Coffeeshop-Besitzer hingegen wittern in der Anschaffung eines Rösters eine Ersparnis an Rohstoffen, doch übersehen sie die Gesamtkosten und die Zeit, die in das Rösten investiert werden muss, um wirklich gut zu werden. Für beide Gruppen bietet dieses Buch wertvolle Tipps.

> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
Bücher zum Thema
Café Coffeeshop Kaffee Kaffeebohnen Kaffeerösten Rohkaffee rösten Roster Selbst Sorten
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3991002574
    • GTIN-13
      9783991002574
    • Erscheinungstermin
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Johanna Wechselberger engagiert sich seit vielen Jahren für bessere Kaffeequalität und die perfekte Extraktion. Ihr Interesse an Kaffee erwachte durch den Spaß an der Technik und führte sie über das Reparieren alter Kaffeemaschinen bis hin zum Rösten. Es folgte der Aufbau einer eigenen Speciality Coffeebar am Wiener Naschmarkt und schließlich der Vienna School of Coffee. Heute ist sie eine von fünf Master Baristi weltweit, von der SCAE autorisierte Barista-Trainerin, Brewmaster, Certifier, Rösterin und zudem Consultant für Gastronomen, die Wert auf höchste Kaffeequalität legen. Infos: www.viennaschoolofcoffee.at
    • Genre-Code
      1458
    • Letzte Bearbeitung
      2023-03-16
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      Café, Coffeeshop, Kaffee, Kaffeebohnen, Kaffeerösten, Rohkaffee, rösten, Roster, Selbst, Sorten
    • Verleger
      Braumüller Verlag
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Getränke

Kaffeerösten online kaufen

Die Publikation Kaffeerösten von ist bei Braumüller Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Café, Coffeeshop, Kaffee, Kaffeebohnen, Kaffeerösten, Rohkaffee, rösten, Roster, Selbst, Sorten. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 18 EUR und in Österreich 18 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!