Kochen und Backen mit Beeren
Kachen a Backen mat Bierefriichten
Ein Koch- und Backbuch für Jedermann/Jedefrau. 67 Rezepte mit verschiedenen Beeren, mal süß mal herzhaft zubereitet. Ob Fischfilet auf Beerensalsa, Lammcarré entdeckt Erdbeere oder Rhabarber-Zimt- Quark alle Rezepte haben mehrere Hobbyköche ausgetestet und verfeinert. Der Titel in luxemburgischer Sprache bedeutet Kochen und Backen mit Beeren- Der Inhalt ist in deutscher Sprache. Dieses Buch gibt Tipps einheimische Früchte genussvoll zu verwerten.