Kulinarischer Selfkant
Texte rund ums Essen und Trinken aus dem Land an Rur und Wurm
Kurt Lehmkuhl
„Kulinarischer Selfkant“ ist eine Sammlung von Geschichten rund ums Essen und Trinken mit einem lokalen Bezug zum Kreis Heinsberg. Der „Selfkant“ als Westzipfel Deutschland steht dabei für den Kreis Heinsberg als westlichster Kreis der Bundesrepublik und erinnert an den früheren Selfkantkreis Geilenkirchen-Heinsberg. Wie die Vorgänger „Blutroter Selfkant“, „Mörderischer Selfkant“, „Tödlicher Selfkant“ und „Kunterbunter Selfkant“ ist die neue Anthologie das Produkt eines Schreibkursus der Anton-Heinen-Volkshochschule des Kreises Heinsberg. Wieder haben Autoren und Autorinnen aus dem Kreisgebiet Texte verfasst, die größtenteils in der Region angesiedelt sind, um mit dem Erlös ein stationäres Hospiz im Kreis Heinsberg zu unterstützen. Bislang konnten sie 50.000 Euro spenden.
Die Geschichtensammlung belegt nicht nur die große Vielfalt an regionalen Köstlichkeiten, sondern legt auch Zeugnis ab über die kulinarische Vielfältigkeit, bei der der Schlemmermarkt in Wassenberg mit der Verleihung der bundesweit begehrten Goldenen Schlemmerente quasi nur die Speerspitze darstellt. In Texten und Gedichte, mal heiter, mal besinnlich, mal spannend, mal beschaulich stellen die Teilnehmer des Kurses die Spannbreite der Genüsse und die Unterschiedlichkeit der Orte im Kreis Heinsberg dar. Da geht die Liebe durch den Magen oder bleibt der Bissen im Hals stecken…
