Faszination kurdische Küche: Eintauchen, ausprobieren und genießen. „Unser tägliches Glück steckt in Mamas Essen“, finden Sedat Celik und Zelal Zinnet Aydin-Celik. Deshalb haben sie all ihre Lieblingsgerichte von Salaten und kleinen Vorspeisen über Suppen und Hauptspeisen bis zu Desserts und Getränken zusammengetragen.
Für alle, die neugierig auf die Vielfalt der traditionsreichen Speisen sind und Neues ausprobieren möchten.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3960331029
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GTIN-13
9783960331025
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Erscheinungstermin
2021-06-02
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Zelal ist mit der kurdischen Küche seit ihrer Kindheit vertraut. Täglich wurde frisch aus der kurdischen Küche gekocht. Aus dem Grund wollte sie auch diese Köstlichkeiten mit allen Interessenten vertraut machen. Sie ist begeistert davon, wie schnell und einfach die Gerichte mit wenig Zutaten zubereitet werden können. Zudem ist sie fasziniert davon, wie diverse Zutaten in bestimmten Rezepten wohlschmecken und wie vielfältig die Zutaten eingesetzt werden können.
Sedat ist ein begeisterter Hobbykoch, der während des Studiums angefangen hat, seine Kochkünste zu entfalten. Er liebt es seine Freunde und Familie zu besonderen Anlässen zu bekochen. Außerdem interessiert er sich nicht nur für die kurdische Küche, sondern auch für die kurdische Kultur und Geschichte. Aus dem Grund lag es ihm am Herzen auch Geschichten über das tägliche Leben, die Sagen, die Feierlichkeiten und die Gebräuche in Kurdistan festzuhalten.
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Genre-Code
1454
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Letzte Bearbeitung
2023-05-17
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Produktart
BB
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Kurdisch kochen online kaufen
Die Publikation Kurdisch kochen von
Zelal Aydin-Celik, Sedat Celik, Ralf Frenzel ist bei Tre Torri Verlag erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: 4. Kultur, Gastfreundschaft, Kochtopf, Kurdisch, Länderküche, Rezeptideen.
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Die Publikation kostet in Deutschland 25 EUR und in Österreich 25.7 EUR
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