Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit von Hamdorf, Johann, Keweloh, Heribert

Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit

DIN EN ISO 22000 in der Praxis

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Dieser Praxis-Band enthält eine anwenderorientierte Anleitung zur Umsetzung der DIN EN ISO 22000:2018-09 „Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit“. Die Norm erfüllt alle Kriterien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit innerhalb der Lebensmittelkette. Als Zertifizierungsinstrument bestens geeignet, lässt sich anhand der Norm u. a. auch die Anwendung der für die Lebensmittelindustrie wichtigen HACCP-Prinzipien nachweisen. Dieses Buch gibt den Lebensmittelunternehmen eine gute Handreichung zur Umsetzung der Ziele an die Hand. Check-Listen und Arbeitsanweisungen können kostenlos aus der Beuth-Mediathek abgerufen werden.

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Die Publikation Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit - DIN EN ISO 22000 in der Praxis von , ist bei Beuth erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Alge, Bakterie, Caterer, DEHOGA, Einzelhandel, FBMA, Gatgewerbe, HACCP-Plan, Justizvollzugsanstalt, Kantine, Lager, Managementsystem, Nahrungsmittel, Pathogen, QUALITAETSMANAGEMENT, Reinigung, Salmonellen, Transport, Umweltschadstoffe, Verbraucherschutz. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 78 EUR und in Österreich 80.2 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!