Ziegenmilcherzeugung kalkulieren und Produktionsverfahren planen: Für den Betriebszweig Milchziegenhaltung bietet die 2. Auflage der Datensammlung umfassendes Wissen und Informationen. Die Autorinnen und Autoren haben von der Aufzucht der Kitze über die Milchverarbeitung bis zur Vermarktung der Produkte – belastbare Daten zusammengestellt. Planungsbeispiele zeigen, wie sich konventionell und ökologisch gehaltene Milchziegen rechnen. Neben den dargestellten Verfahrensabläufen werden Kennzahlen der Arbeitserledigung, ökonomische Erfolgsgrößen und Stückkosten ausgewiesen.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3945088801
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GTIN-13
9783945088807
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Untertitel
Produktionsverfahren planen und kalkulieren
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Erscheinungstermin
2021-07-26
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Sprache
ger
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Genre-Code
1678
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Letzte Bearbeitung
2021-07-26
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Produktart
BA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Milchziegenhaltung online kaufen
Die Publikation Milchziegenhaltung - Produktionsverfahren planen und kalkulieren von
ist bei Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Milchkammer, Milchkühlung, Nutztierhaltung, Ziegenhaltung.
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