Österreichisches und Europäisches Lebensmittelrecht inkl. 14. Erg.-Lfg.
LMSVG Zusatzstoff-, Kennzeichnungs- und Produktrecht, Hygiene und amtliche Überwachung.
Michael Blass, Konrad Brustbauer, Christian Hauer, Ulrich Herzog, Andreas Kadi, Reinhard Kainz, Wolfgang Königshofer, Katharina Koßdorff, Amire Mahmood, Daniela Muchna, Andreas Natterer, Paulus Stuller, Florian Tschandl
Alles zum Lebensmittelrecht:
• alle Vorschriften gebündelt
• Kommentar mit Judikatur, Praxis, Leitlinien
In der 14. Ergänzungslieferung wird, zwei Jahre nach Erstveröffentlichung, die Kommentierung der EU-InformationsVO 1169/2011 aktualisiert. Auch die Kommentierung des LMSVG wird auf den neuesten Stand gebracht. Die Bereiche Hygiene und Amtliche Überwachung werden einerseits durch neue Verordnungen ergänzt, andererseits werden die bestehenden Normtexte aktualisiert.