Österreichisches und Europäisches Lebensmittelrecht inkl. 16. Erg.-Lfg.
LMSVG Zusatzstoff-, Kennzeichnungs- und Produktrecht, Hygiene und amtliche Überwachung.
Michael Blass, Konrad Brustbauer, Christian Hauer, Ulrich Herzog, Andreas Kadi, Reinhard Kainz, Wolfgang Königshofer, Katharina Koßdorff, Amire Mahmood, Daniela Muchna, Andreas Natterer, Paulus Stuller, Florian Tschandl
Alles zum Lebensmittelrecht:
• alle Vorschriften gebündelt
• Kommentar mit Judikatur, Praxis, Leitlinien
In der 16. Ergänzungslieferung werden viele neue Rechtstexte aufgenommen, ua die neue EU-Öko-VO 2018/848 und die neue Novel-Food-VO 2015/2283. Die Bereiche Hygiene und Amtliche Überwachung werden umfangreich aktualisiert.