Lebensmittelrecht 3.Auflage
LMSVG Zusatzstoff-, Kennzeichnungs- und Produktrecht, Hygiene und amtliche Überwachung.
Michael Blass, Konrad Brustbauer, Christian Hauer, Ulrich Herzog, Andreas Kadi, Reinhard Kainz, Wolfgang Königshofer, Katharina Koßdorff, Amire Mahmood, Daniela Muchna, Andreas Natterer, Paulus Stuller, Florian Tschandl
Alles zum Lebensmittelrecht:• alle Vorschriften gebündelt• Kommentar mit Judikatur, Praxis, LeitlinienIn der 17. Ergänzungslieferung werden einige neue Rechtstexte aufgenommen, ua die neue EU-Öko-VO 2018/848, die neue Novel-Food-VO 2015/2283 sowie die Trans-Fettsäuren-VO (EU) 2019/649.