Oma kocht ungarisch
Einfach zum Nachkochen
Alma Válki-Wollrabe
Schmecken Sie Ungarn, wie es leibt, lebt und genießt: Diese Rezepte-Schatzkiste birgt die wahren Küchengeheimnisse hinter Lángos, Letscho, gefüllten Paprika,Kesselgulasch, Topfenknödel, Palatschinken und vielen weiteren deftigen und
süßen Spezialitäten. Alle Rezepte sind inspiriert durch den ungarischen Vater der Autorin, der ein
gefeierter Meisterkoch war und mit seiner Kochkunst internationale Trophäen gewann.Eine kulinarische Vielfalt zum Nachkochen mit 90 Rezepten. Guten Appetit oder jó étvágyat, wie die Ungarn zu sagen pflegen! Alma Marianne Válki-Wollrabe, halb Deutsche, halb Ungarin, kochte bereits im NDR-Fernsehen und veröffentlichte mehrere Koch- und Sachbücher.
