Restaurants, die Sie besser meiden sollten von Keim, Astrid

Restaurants, die Sie besser meiden sollten

Eine Geschichte bevor der Hunger kommt

Dieser Ratgeber für Reisende und Gourmets, die ihr Geld nicht an die Tricks der Gastronomie verlieren wollen, schärft den Blick für Qualität. Von toten Fliegen im Schaufenster, über schlecht geschriebene Speisekarten bis hin zu schlicht ungesunden Menüzusammenstellungen. Um jedes Fettnäpfchen, in das man treten kann, bevor man auch nur einen Fuß in ein Restaurant setzt, wird herumgeführt. Aus der Perspektive einer Gastronomin selbst werden Sterneküche und teure Amateure sorgfältig voneinander getrennt.

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Dessert Essen Gastronomie Gourmet Hauptgang Qualitaet Ratgeber Restaurant Speisekarte Vorspeise
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3957711177
    • GTIN-13
      9783957711175
    • Untertitel
      Eine Geschichte bevor der Hunger kommt
    • Erscheinungstermin
    • Erstverkaufstag
      2016-09-19
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Astrid Keim wurde 1947 geboren und ist in Wiesbaden aufgewachsen. Sie studierte in Frankfurt Biologie und Kunst auf Lehramt. Nach über 20 Jahren Schuldienst wechselte sie 1993 durch ihre Heirat in die Gastronomie. 1999 übernahm ihr Mann Eckhardt Keim als Inhaber und Küchenchef das Restaurant Estragon, seitdem ist sie dort für den Service zuständig. Sie war freie Mitarbeiterin für die Frankfurter Neue Presse im Ressort Gastronomie und Gastrokritik. 2010 veröffentlichte sie im Soecietäts-Verlag mit »Chicago Kid in Frankfurt« die wahre Geschichte eines Gangsters aus dem Frankfurt der 50er Jahre. Im Größenwahn-Verlag erschien 2011 das Buch Was Sie schon immer über die Gastronomie wissen wollten. Ein Jahr später folge ihr Frankfurter Roman Falten, Kilos, Männer, Wein. 2014 erschien der Frankfurter Kriminalroman Die Schönheit und der Tod.
    • Genre-Code
      9450
    • Letzte Bearbeitung
      2023-05-10
    • Produktart
      ED
    • Schlüsselwörter
      Dessert, Essen, Gastronomie, Gourmet, Hauptgang, Qualitaet, Ratgeber, Restaurant, Speisekarte, Vorspeise
    • Verleger
      Größenwahn Verlag
    • Genre
      Essen, Trinken, NONBOOK, Ratgeber

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Die Publikation Restaurants, die Sie besser meiden sollten - Eine Geschichte bevor der Hunger kommt von ist bei Größenwahn Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Dessert, Essen, Gastronomie, Gourmet, Hauptgang, Qualitaet, Ratgeber, Restaurant, Speisekarte, Vorspeise. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 0.99 EUR und in Österreich 0.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!