Rheinisch-badisches Kochlesebuch
mit Rezepten, Geschichten und Anekdoten aus Düsseldorf und Baden
Marlies Döring
Die in Baden-Baden geborene Autorin lebt seit 1977 in Düsseldorf und ist Köchin aus Leidenschaft. Sowohl von der badischen, als auch von der rheinischen Küche beeinflusst, hat sie für dieses Buch einige ihrer Lieblingsrezepte zubereitet, aufgeschrieben, fotografiert und „gewürzt“ mit Geschichten und Anekdoten aus dem „Ländle“ und aus Düsseldorf.
Herausgekommen ist ein kulinarisches Kochlesebuch, das nicht nur Lust auf das Nachkochen der detailliert beschriebenen Rezepte aufkommen lässt, sondern vielleicht auch diese Regionen besser kennenzulernen und sie selbst zu besuchen.
