Risotti
Die besten Reisgerichte der italienischen Küche
Alexander Peter Saccaro
Sie essen gerne Risotto? Dann ist das vorliegende Büchlein eine echte Fundgrube für Sie. Es bietet Ihnen Kochanleitungen für über 90 Risottogerichte, beginnend mit klassischen Rezepten bis hin zu neueren Kreationen. Alle Gerichte wurden, bevor sie in das Buch aufgenommen wurden, mehrfach probegekocht, ausführlich beschrieben und bebildert. Sie wurden zudem so konzipiert, dass sie auch für Anfänger keine größeren Schwierigkeiten bereiten. Dazu liefert Ihnen das Buch auch Informationen zu allem, was Sie über Reis und Risottogerichte wissen sollten. Die Warenkunde am Ende des Buches tut ein Übriges, Sie in die Welt der Risottogerichte einzuführen und darin heimisch werden zu lassen.
