Schnäpse und Edelbrände von Fischerauer, Andreas

Schnäpse und Edelbrände

Das Standardwerk für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Schnäpsen und Edelbränden. Erfahren Sie alles von der Rohware, über die Maischebereitung, die Möglichkeiten der Destillation und das Einstellen auf Trinkstärke. Mit übersichtlichen Tabellen, durchgehend vierfärbig und einem Abschnitt Likörbereitung.
Harmonische Spitzenbrände mit typischen Fruchtnoten sind keine Zufallstreffer. Mit profundem Fachwissen und praktischem Knowhow zeigt der Autor, worauf es bei der Herstellung von charaktervollen Edelbränden ankommt. Anforderungen an das Rohmaterial, Tipps und Tricks bei Maischebereitung, Vergärung und Destillation, persönliche Note beim Fertigstellen und Reifen, wertvolles Verkostungs-Vokabular. Praxisnah und leicht nachvollziehbar für Einsteiger und Professionisten.

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Die Publikation Schnäpse und Edelbrände von ist bei KRAL erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Alkohol, Destillation, Likör, Likörbereitung, Maische, Maischebereitung, Schnaps, Spirituosen. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 7.95 EUR und in Österreich 7.95 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!