Skipjack
Der Konserventhunfisch
Manfred Klinkhardt
Skipjack. Der Konversenthunfisch: 1. Verbreitung, Taxonomie und Besonderheiten, 2. Biologie und Lebensweise, 3. Bestandssituation und Regulierung der Fischerei, 4. Fangmethoden der Fischerei, 5. Verarbeitung von Skipjack, 6. Internationale und spezielle Produkte, 7. Märkte, Welthandel und Zertifikate