Tatar auf Tatarisch
Ein nostalgisches Kochbuch
Alia Taissina
Das Buch enthält 50 Rezepte der traditionellen tatarischen Küche mit Farbfotos. Es gibt Rezepte aus verschiedenen Regionen der ehemaligen SU, d.h. aus dem Wolga-Gebiet, dem Ural und Zentralasien. Es wird ein wenig auf Landeskunde eingegangen.