Tortenglück aus Österreich von Fercher, Dietmar, Limbeck, Konrad

Tortenglück aus Österreich

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Süße Köstlichkeiten, die immer gelingen!

Schaumige Bisquitmassen, knusprige Baiserböden, dazu fruchtige Belage und cremige Füllungen – Konditormeister Dietmar Fercher verrät, wie aus einfachen, guten Zutaten wie Eiern, Zucker, Butter und wenig Mehl Wunderwerke gelingen. Glasur und Dekoration erst machen die Torte zum Star unter den Mehlspeisen, und hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Klassiker von Malakofftorte und Esterházyschnitten bis zur süßen Muttertagsüberraschung – die besten Rezepte zum Nachmachen mit leicht verständlichen Tipps aus Ferchers Meisterbackstube. Wundervoll in Szene gesetzt von Fotograf Konrad Limbeck.

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Backen Geburtstagstorte Hochzeitstorte Kuchen suess Torte
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3701744025
    • GTIN-13
      9783701744022
    • Erscheinungstermin
    • Erstverkaufstag
      2013-09-08
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Dietmar Fercher geboren 1953 in Kärnten, sammelte nach seiner Lehrzeit in Spittal an der Drau Erfahrungen auf nationaler und internationaler Ebene. Stationen waren die Kurkonditorei Oberlaa als Konditormeister, das Hilton Hotel Wien/Düsseldorf sowie die Imperial Hotels (Hotel Bristol, Hotel Imperial, Palais Ferstel, Café Central) als Chef-Patissier. In seiner Wiener Café-Konditorei, ausgezeichnet mit der goldenen Kaffeebohne, pflegt der Meisterkonditor nun seit 20 Jahren die feine Kunst der Köstlichkeiten.
    • Genre-Code
      9457
    • Letzte Bearbeitung
      2023-02-14
    • Produktart
      ED
    • Schlüsselwörter
      Backen, Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Kuchen, suess, Torte
    • Verleger
      Residenz
    • Genre
      Essen, Trinken, NONBOOK, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Backen

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Die Publikation Tortenglück aus Österreich von , ist bei Residenz erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Backen, Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Kuchen, suess, Torte. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 7.99 EUR und in Österreich 7.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!