GRILLSPASS – Das Buch

GRILLSPASS – Das Buch von Wild,  Corinna

In diesem Buch finden Sie über 100 unserer besten Rezepte für einen kulinarisch heißen Grill-Sommer! Freuen Sie sich auf lecker würzige Steaks mit selbstgemachten Rubs, tolle Marinaden, köstliche Soßen sowie pfiffige Salate. Abgerundet wird das Ganze mit Rezepten für Buttermischungen, Broten und kreativen Grillbeilagen. Von klassischer Kräuterbutter bis hin zu Spareribs mit fruchtiger Preiselbeer-Marinade - Anfänger, Angeber oder Grill-Experten werden von diesen Rezepten begeistert sein. Ihr Thermomix ist Ihnen der perfekte Helfer für einen rundum gelungenen Grillabend!

Aktualisiert: 2017-04-25
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Auf die Bleche, fertig, los!

Auf die Bleche, fertig, los! von Gugetzer,  Gabriele

Geringer Aufwand, maximaler Genuss: Essen vom Blech, die neue einfache Art des Kochens. Für jeden etwas: Blechgerichte mit Fleisch, Geflügel, Fisch im Veggie-Style und sogar süße Kreationen. Die Basics: Bleche und Zubereitungsarten (rösten, backen, grillen), Reste köstlich verwerten.

Aktualisiert: 2017-04-26
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Das große Weihnachtsbuch

Das große Weihnachtsbuch

Das Muss für die Fans von »Dahoam is Dahoam«, dem Quoten-Hit des Bayerischen Fernsehens. Weihnachtsrezepte zum Backen und Koche mit Geschichten, Bastel- und Geschenktipps und Weihnachtslieder. Mit Interviews der beliebtesten Serien-Figuren zu ihren Weihnachtstraditionen und Lieblingsrezepten, reich bebildert.

Aktualisiert: 2017-04-26
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Weihnachts-Hüftgold

Weihnachts-Hüftgold von Gödert,  Dorothee, Rößler,  Martin

Das neue Ja zum sinnlichen Schlemmen: Hüftgold endlich für die Weihnachtszeit. Top-Autor, festliche Verpackung und glänzende, exklusiv fotografierte Bilder. Unwiderstehlich-opulente Rezepte: Plätzchen, Kuchen, Konfekt, Törtchen, Lebkuchen, Desserts. Extra: süße Präsente zum Selbermachen.

Aktualisiert: 2017-04-24
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Süß & sündig Backen

Süß & sündig Backen von Franke,  Nicole, Müller,  Tobias

Hemmungsloser Genuss aus der Backstube: der neue Trend »kulinarische Sinnlichkeit« mit ungezügelter Leidenschaft fürs Experimentieren. Die innovative Genussbibel: sündhaft gut Backen mit unkonventionellen Techniken, betörenden Aromen und verboten gehaltvollen Zutaten. 50 Rezepte mit verführerischen Geschichten von Aphrodites ersten Küssen bis zur Pannasutra-Torte.

Aktualisiert: 2017-04-24
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Nordsee Glück

Nordsee Glück von Heuer,  Ina

Nordsee-Glück! Das ist das Meer, die sattgrüne Landschaft, der frische Wind. Und es sind die wunderbaren Begegnungen mit den Menschen, die hier leben. Die Journalistin Ina Heuer und der Fotograf Ralf Kein trafen nicht nur Landfrauen auf Nordstrand und in Schobüll. Sie waren auch zu Gast auf den Halligen, bei Pfarrer und Pastor, Deichgraf, Blumenfee, Künstlern und Zuckerbäckerinnen

Aktualisiert: 2017-04-26
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Bake & the City Christmas Tours

Bake & the City Christmas Tours von Cawley,  Julia, Müller,  Tobias, Romeiß,  Julia

Mit Kuchenbäcker Tobias Müller durch den Advent. Weihnachtliche Backideen, inspiriert von 4 Rundreisen: von Glögg-Konfekt aus Stockholm über Stollen-Parfait aus München bis zu Bôuche-Nöel-Pralinen aus Paris. 24 süße Leckereien (Plätzchen, Cupcakes, Konfekt, Cakepops), 4 Adventssonntagskuchen und eine sensationelle Weihnachtstorte aus New York.

Aktualisiert: 2017-04-24
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Christmas Cookies and the City

Christmas Cookies and the City von Hansemann,  Clara

Ob Weihnachtsbaum am Rockefeller Center, Schnee im Central Park, Lichterglanz in Manhattan – New York an Weihnachten ist einfach traumhaft! Holen Sie sich mit „Christmas Cookies and the City“ diesen ganz besonderen Zauber nach Hause. Im Buch finden sich 30 feine Keks- und Cookies-Rezepte – so, wie sie jedes Jahr in New York gebacken werden, um die schönste Zeit des Jahres zu feiern. Süße Sünden wie Pinwheel Cookies, Chocolate Snowballs, Confetti Shortbread-Bites oder Christmas Whoopies bringen den Geschmack des Big Apple in jede Keksdose. Das klare und reduzierte Layout fängt die Eleganz des Fests sowie den Glamour der Metropole perfekt ein. Auf Sonderseiten, die liebevoll und von Hand illustriert sind, erfahren Sie zudem Schönes und Spannendes über das weihnachtliche New York.

Aktualisiert: 2017-04-21
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Tortenliebe

Tortenliebe von Porschen,  Peggy

Peggy Porschens neuer Bestseller • Neue Rezepte für die besten Torten• Mit original Peggy-Porschen-Deko-Schablonen Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine bekannte internationale Marke. In ihrem neuesten Buch verzaubert sie mit ihrer größten Leidenschaft: wunderschöne, leckere Torten kreieren.Genießen Sie 30 außergewöhnlich köstliche Torten mit Blaubeeren und Buttermilch, Schokolade, Praline und Trüffel, Tiramisu, Ahornsirup und Walnuss oder Erdbeeren und Champagner. Peggy Porschen weiß, was wir lieben.

Aktualisiert: 2017-04-21
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MIX MIT! 55 Rezepte für meine Thermo-Küchenmaschine – Backen

MIX MIT! 55 Rezepte für meine Thermo-Küchenmaschine – Backen von Niemoeller,  Heike

Fix gemixt mit der Thermo-Küchenmaschine – Die erfolgreiche Mix Mit-Reihe mit leckeren Rezepten für die ganze Familie geht weiter! Heike Niemöller hat 55 Rezepte für Kuchen, Kekse, Brot und Brötchen zusammengestellt, denn besonders für die Herstellung von Teig ist die Thermo-Küchenmaschine besonders gut geeignet. Neben klassischen Rezepten wie Hefezopf, Laugengebäck und Dinkelbrötchen gibt es auch Inspirationen für Grapefruit-Mohn-Donuts, Focaccia und Kurkuma-Kuchen. Sie gibt außerdem hilfreiche Tipps und wichtige Infos zum Backen mit der Thermo-Küchenmaschine.

Aktualisiert: 2017-04-21
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Balanced Christmas Baking

Balanced Christmas Baking von Poller,  Alissa

Spätestens am ersten Advent sind alle guten Vorsätze dahin – Spekulatius, Zimtsterne, Lebkuchen und Christstollen sind einfach zu verlockend! Alissa Poller bietet mit „Balanced Christmas Baking“ den perfekten Ausweg aus dem Zucker-Teufelskreis. Die über 30 weihnachtlichen Wohlfühlrezepte kommen teilweise ohne Zucker oder Kohlenhydrate aus, laktose- und glutenfreie Varianten lassen auch die Herzen von Allergikern höherschlagen. Lebkuchen-Cupcakes, Orangenstäbchen mit Schokolade, Spekulatius-Käsekuchen und Dattel-Energy-Bites sind die gesunden Alternativen für ein köstlich-leichtes Weihnachtsfest ohne schlechtes Gewissen.

Aktualisiert: 2017-04-21
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Ein Herz für Klassiker

Ein Herz für Klassiker von Plavic,  Sara, Staab,  Tamara

Kaffeeklatschlieblinge neu interpretiert! Bienenstich, Donauwellen und gedeckter Apfelkuchen gehören zu jedem Kaffeeklatsch dazu. Doch warum nicht einmal eine neue Variante ausprobieren? Die beiden Bloggerinnen Sara Plavic und Tamara Staab stellen 25 Kuchen- und Tortenklassikern ihre jeweilige moderne Interpretation gegenüber. Streuselkuchen werden aufgespießt und zu Cake-Pops, Marmorkuchen kommt als Marmorwaffeln mit Bananen und Schokosoße daher, Schwarzwälder Kirschtorte präsentiert sich als kleine, feine Cupcakes. Für alle Naschkatzen und Kuchenliebhaber!

Aktualisiert: 2017-04-21
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Planet Cake – Festliche Torten für besondere Momente

Planet Cake – Festliche Torten für besondere Momente von Cutler,  Paris

Der neue Bestseller von Paris Cutler • Neues von der internationalen Erfolgsautorin der Planet Cake-Reihe• Zahlreiche neue ideen für die schönsten Festtagstorten• Mit Tipps und Tricks und vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die besten Motivtorten Paris Cutler von Planet Cake verzaubert uns erneut mit ihrer kreativen Tortendekoration und zeigt mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps und Tricks wie Sie Ihr eigenes Kunstwerk selbst kreieren können.Ein Kuchen aus saftiger Schokolade, Kokosflocken oder Trockenfrüchten, überzogen mit einer Zartbitter-Ganache oder farbigem Rollfondant, dekoriert mit kunstvollen Figuren, eleganten Schleifen, filigranen Blumen, bunten Streusel und glitzernden Diamanten. Es gibt keine schönere Geste für die Liebsten als eine außergewöhnliche selbst gemachte Torte!

Aktualisiert: 2017-04-21
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Nostalgische Plätzchendose + Backbuch

Nostalgische Plätzchendose + Backbuch von Dr. Oetker

>> Perfekt: DAS verschenke ich auf jeden Fall! << Der Duft von frischgebackenen Plätzchen gehört einfach zur Adventszeit und zu Weihnachten. Festlich backen und stilvoll aufbewahren ist jetzt ganz einfach: Diese liebevoll gestaltete nostalgische Schmuckdose und das 64-seitige-Plätzchenbuch Süße Weihnachtszeit mit ca. 30 ausgewählten und gelingsicheren Rezepten sind harmonisch aufeinander abgestimmt und lassen schon die richtige Vorfreude aufkommen. Ein ideales Geschenk für Familie und Freunde.

Aktualisiert: 2017-04-21
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Fika & Hygge

Fika & Hygge von Aurell,  Brontë, van der Avoort,  Birgit

Fika steht für die schwedische Tradition, Freunde auf einen Kaffee zu treffen. Hygge beschreibt die dänische Glücksphilosophie der Gemütlichkeit. Das Beste von beidem vereint dieses Backbuch. Mit 60 geschmackvollen skandinavischen Rezepten: von schwedischen Daim-Keksen über dänische Vanillebiskuits und norwegische Apfeltarte bis hin zum »Verdens beste cake«, dem besten Kuchen der Welt. Lassen Sie sich von der Kunst der Fika und Hygge inspirieren!

Aktualisiert: 2017-04-25
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Das große Backen

Das große Backen

Hobbybäcker aufgepasst! Das Siegerbuch zur erfolgreichen Show „Das große Backen“ auf Sat.1 trumpft wieder auf! Kreative Ideen aus Zucker, Mehl und Marzipan werden durch Deutschlands beste Hobbybäcker in zauberhafte Backkunstwerke verwandelt. Die besten Rezepte des Staffelsiegers und die Lieblingsrezepte der Kandidaten machen auch aus Backneulingen echte Meister und liefern Tortenprofis neue Ideen und Dekotipps. Mit dem Backbuch zur Sendung die schönsten Backabenteuer erneut erleben.

Aktualisiert: 2017-04-20
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Das ultimative Backbuch für die Thermoküchenmaschine

Das ultimative Backbuch für die Thermoküchenmaschine von Friese,  Carolin, Kreihe,  Susann

Kochen mit der Thermoküchenmaschine? Natürlich! Aber backen? Zugegeben, ganz können Sie auf den Backofen nicht verzichten – aber alles, was zuvor geschieht, erledigen Thermomix und Co. besser als jeder andere Küchenhelfer. Vorausgesetzt, Sie beherzigen die Backanweisungen unserer ultimativen Rezepte. Ob Rühr-, Hefe- oder Mürbeteig, Brand-, Blätter- oder Biskuitteig, ob pikant oder süß – mit der Thermoküchenmaschine gelingt alles mühelos.

Aktualisiert: 2017-04-25
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