In unterhaltsamer Weise schildert der Autor in diesem Buch seine Erinnerungen an heitere wie missglückte weihnachtliche Kocherlebnisse, die er sowohl in seiner Jugend als auch später im Familien- und Freundeskreis und auf seinen zahlreichen Geschäftsreisen im In- und Ausland gesammelt hat. Dabei beschreibt er auch die Weihnachtsbräuche des jeweiligen Gastlandes und führt neben landestypischen Advents- und Weihnachtsrezepten eigene, selbst erfolgreich zubereitete Rezepte auf. So erhält der kochbegeisterte Leser viele Anregungen für die Gestaltung des
eigenen Festtagsmenüs. // Das Buch schafft Abstand von der Hektik, die viele von uns in den Wochen vor dem Fest treibt. Es stimmt den Leser weihnachtlich ein und erinnert an die eigenen Erlebnisse und Gebräuche zur Weihnachtszeit. // 20 amüsante und kulinarische Geschichten zur Weihnachtszeit mit über 100 Rezepten für leckere Gerichte und Getränke sowie 4 Backrezepten. // Inhalt: Erinnerungen / Vergiss einfach die Weihnachtsplätzchen! / Der Adventskranz-Teepunsch / Ostfriesenrecht oder „Wer hat denn die Gans gestohlen?“ / Was tat man nicht alles, um zu überleben! / Die alte Frau, der liebe Gott und das Finanzamt / Der vergessene Martinstag / Weihnachtsbaum und Glögg / Der sibirische Rennputer / Der Kampf um den Yorkshire-Pudding / Der verklemmte Puter / Der vereiste Christbaum / Da saß der Jagdvorstand in der Falle / Der Advents-Elch / Mutters „einmaliger“ Weihnachtskarpfen / Bloody Björn / Nalin’s Weihnachts-Menü / Teure Weihnachtsgeschenke / Ian´s schottisches Advents-Menü / Advent in den Niederlanden – anders, als wir es kennen! // Anhang: Rezept-Register / Der Autor
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Produktinformationen
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ISBN-10
3938173556
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GTIN-13
9783938173558
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Untertitel
Rezepte mit Erinnerungen
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Erscheinungstermin
2008-10-01
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Auflage
1
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Horst Dolgner, Jahrgang 1947, ist selbständiger Berater für Unternehmens- und Personalentwicklung. Davor war er als Leitender Angestellter im Vertrieb großer Firmen der Informations- und Telekommunikationsindustrie überwiegend international tätig, mit längeren Auslandsaufenthalten in den USA, Großbritannien und den Niederlanden. In seinen Leitungsfunktionen legte er stets besonderes Augenmerk auf die kontinuierliche Aus- und Weiterbildung seiner Mitarbeiter. Sein Managementwissen setzt er, neben seiner Beratertätigkeit, in Aufsichtsratsmandaten bei mittelständischen Unternehmen in Deutschland und der Schweiz ein. Als sportbegeisterter Mensch lebt er nach der Devise „Tritt den Ball und nicht den Spieler“. Neben einer Lehre als Rundfunk- und Fernsehtechniker erwarb er auf dem zweiten Bildungsweg mit der Fachschulreife Technik die Befähigung zum Studium an einer der damaligen Ingenieur-Schulen. Nach seiner aktiven Zeit in der Luftwaffe absolvierte er an Bundeswehr-Fachschulen erfolgreich das Studium zum Technischen Betriebswirt. Ehrenamtliche Tätigkeit leistet Horst Dolgner als stellvertretender Vorsitzender im VDE Bezirksverband Rhein-Main, dort ist er ebenso zuständig für die Korporativen Mitglieder und ist Vorsitzender des Beirats. In diesen Funktionen verbindet er die Aktivitäten des VDE zur Förderung des Fachkräftenachwuchses mit denen der Initiative MINT – Zukunft schaffen. Horst Dolgner ist seit 1975 verheiratet und lebt mit seiner Familie seit 1977 im Rhein-Main-Gebiet. Seine privaten Interessen sind vor allem die Familie, klassische Musik, Fahrradtouren, guter Wein und Kochen. Neben Beiträgen zu Fachbüchern hat er das Kochbuch „Klassische und moderne Gerichte aus Holland“ geschrieben.
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Genre-Code
1455
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Letzte Bearbeitung
2019-01-09
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Produktart
BB
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Weihnachtliche Kochgeschichten online kaufen
Die Publikation Weihnachtliche Kochgeschichten - Rezepte mit Erinnerungen von
Horst Dolgner, Uschi Heusel ist bei Verlag Gebrüder Kornmayer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Advent, Kochbuch, Ostfriesenrecht, Weihnachten, Weihnachtsgans, Weihnachtsrezept, Weihnachtszeit.
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