Wein – Alles was man wissen muss

3833849762

9783833849763

2015-04-01

2015-04-01

ger

Schon während seines Studiums der mittelalterlichen Dichtung war Beat Koelliker fasziniert von der Kultur des Weins. Gemeinsam mit einigen Studienkollegen begann er diese Welt zu erforschen. Später führte ihn sein beruflicher Weg für einige Jahre nach Italien, das gelobte Land des Weins. "Langsam begann ich etwas von Wein zu versetehen", sagt er über diese Zeit. Schließlich wurde die Passion zum Beruf: Von 1989 bis 2001 leitete er den HALLWAG Verlag und entwickelte ihn zum führenden Weinbuchverlag im deutschen Sprachraum.Aus der Erfahrung mit Weinbüchern wurde ihm klar: Man kann Wein nur verstehen, wenn man ihn auch trinkt und genießt. Die preisgekrönte "Hallwag Weinschule" (2003) hat dieses Prinzip erstmals in die Praxis umgesetzt und wurde damit zu einem großen Erfolg. Nun folgt "Die große Hallwag Weinschule", die den Weinländern und -regionen gewidmet ist.

9458

2023-05-11

ED

Burgunder, Chardonnay, Dessertwein, Fleisch, Grillfleisch, Rebsorte, Rebsorten, Riesling, Rindfleisch, Rotwein, Schaumwein, Sommelier, Spätburgunder, Spirituosen, Verkostung, Weinanbaugebiet, Weinempfehlung, Weinerzeugung, Weingueter, Weinkenner, Weinliebhaber, Weinwissen, Weißwein

Essen, Trinken, NONBOOK, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Getränke